Hledat
Filters

Nejlepší buchty podle Markétky

Potřebné přísady:

Kvásek

  • 1ks droždí
  • 300ml mléka
  • 1 lžíce cukru

Těsto

  • 700g hladká mouka
  • 100g cukr moučka
  • 2ks vejce
  • 200g rozpuštěné máslo
  • špetka soli
  • citronová kůra
Postup přípravy:
  1. Kvásek
  2. Mléko lehce ohřejeme, nadrobíme do něj droždí a přidáme lžičku cukru. Promícháme a necháme vzejít kvásek. Mezitím si dáme suroviny na těsto do mísy nebo do robota, přidáme vzešlý kvásek a vypracujeme hladké těsto, které necháme na teplém místě nakynout. Nakynuté těsto opět přepracujeme s necháme znovu kynout. Z takto nakynutého těsta vylélime placku, kterou si rozdělíme na čtverce, které plníme náplní podle chuti. Naplněné buchty klademe do vymaštěného pekáčku vedle sebe a každou buchtu potřeme po stranách i shora rozpuštěným máslem. Takto připravené buchty necháme ještě 30 minut nakynout a potom pečeme na 170 stupňů do zlatova. Před dopečenim ještě v troubě potřeme rozpuštěným máslem. Vyndáme, necháme v pekáčku vychladit a cukrujeme cukrem moučka.
  3. Markéta Danková
Moučníky, dezerty, dorty

Mohlo by se Vám líbit

Obrázek Mňamózní válečky plněné - (nepečené)

Mňamózní válečky plněné - (nepečené)

Zobrazit detail Mňamózní válečky plněné - (nepečené)
Obrázek Kompotová buchta z domácí pekárny

Kompotová buchta z domácí pekárny

Zobrazit detail Kompotová buchta z domácí pekárny
Obrázek Jablečný štrůdl s ořechy-rychlovka

Jablečný štrůdl s ořechy-rychlovka

44
Zobrazit detail Jablečný štrůdl s ořechy-rychlovka
Obrázek Ovocný koláč, který vás dostane

Ovocný koláč, který vás dostane

42
Zobrazit detail Ovocný koláč, který vás dostane
Obrázek Koláč z drobenkového těsta se švestkami a tvarohem

Koláč z drobenkového těsta se švestkami a tvarohem

45
Zobrazit detail Koláč z drobenkového těsta se švestkami a tvarohem
Obrázek Hruškový koláč s ořechovo-mandlovým korpusem

Hruškový koláč s ořechovo-mandlovým korpusem

51
Zobrazit detail Hruškový koláč s ořechovo-mandlovým korpusem
Obrázek Velikonoční beránek by Romča

Velikonoční beránek by Romča

Zobrazit detail Velikonoční beránek by Romča
TOPlist