Těsto:

1. Rozpustit ve vodní lázni – NEVAŘIT!!
2. Přidat 2 lžíce jedlé sody. 
Necháme zchladnout a přidáme ½ kg hladké mouky. 
Necháme chvíli odpočinout a uděláme na plech placku z jedné poloviny těsta ( jde to špatně, ruce, malý váleček- vydržet – stojí to za to)
3. Placku upečeme cca 8 minut na 180 – Hlídat!!
4. Vyklopíme na utěrku a natlačíme druhou placku na plech.
Na ni si připravíme ořechovou pomazánku:

Pomazánka:

1. Do kastrůlku nasypeme 80g cukru krupice a necháme za stálého míchání lehce zkaramelizovat
2. Ubereme teplotu a vmícháme :
120 g másla až se rozpustí, přidáme už bez zahřívání
2 lžíce medu
3. a 350g vlašských ořechů, 
promícháme a rychle rozprostřeme na syrovou placku.
4. Pečeme taky cca 8 minut.

Krém
:

1. Uvařený pudink z půl l mléka a 2 sáčků vanilkového pudinku, trochu cukru (tím jsem začala, aby pudink vychladl) vyšleháme s kostkou másla (250 g)
.
2. Studenou placku namažeme krémem a přiklopíme ořechovou plackou. To byl největší problém, vůbec jsem nevěděla jak ji z toho pečícího papíru dostat na ten krém. No nějak se mi to povedlo, ale potřebovala bych na to 4 ruce. Nemáte někdo nějaký nápad? 
Necháme do druhého dne v lednici a pak už si jen pochutnáváme, je to zážitek.