Pomazánka z pečeného česneku
✍️ Ohodnotit
Potřebné přísady
- 2 palice česneku
- 120-150 g žervé (lučiny nebo domácí jogurtové pomazánky)
- sůl, pepř
- olivový olej
- sušený tymián
Autor receptu
Marcela - Pradobroty
Postup přípravy
- Troubu předehřeme na 200°C (horkovzduch na 180°C).
- Česnek horzintálně přepůlíme a každou půlku položíme na alobal řezem nahoru. Osolíme, opeptříme, zakápneme asi půl lžící oleje, zabalíme do balíčku (každou půlku česneku zvlášť) a vložíme do trouby na cca 60 minut.
- Česnek necháme vychladnout, vybalíme z alobalu a jednotlivé stroužky vydloubneme ven a rozetřeme na prkýnku nožem na kašičku - případné tuhé části odstraníme.
- Rozetřený česnek smícháme s žervé a lžičkou tymiánu a podáváme s opečenou bagetkou, toastem nebo vekou.
