Recept - Rebarborový koláč s pudinkem

POTŘEBNÉ PŘÍSADY:

• 600 g polohrubé mouky
• 250 g krupičkového cukru
• 1 Hera (250g tuku)
• 1 vejce
• 1 vanilkový cukr
• 1 prášek do pečiva

Na pudink:

• 1 l mléka
• 2 vanilkové pudinky
• 4 lžíce cukru
• rebarbora

POSTUP PŘÍPRAVY:

Z mléka, pudinků a 4 lžic cukru uvaříme klasický pudink. Z ostatních ingrediencí si rukama připravíme drobenku. Na vymazaný a vysypaný pekáč nasypeme 3/4 drobenky, na ni naneseme po lžících vlažný uvařený pudink, poházíme rebarborou ( nebo i jiným ovocem) a rovnoměrně zasypeme zbytkem drobenky. Pečeme asi 40 minut do nazlátlé barvy.

Autor receptu desna