kdo chce přidá česnek nebo podle chuti další ingredience
Postup přípravy:
Nastrouháme si eidam a salám na kostičky drobné nebo proužky. Okurky a vajíčka na kostičky a taktéž nadrobno kapii. Vše promícháme. Želatinu na tlačenku si rozděláme v okurkovém nálevu a zahřejeme až se nám želatina krásně rozpustí. Sundáme z vařiče a nejlépe pomocí ručního mixéru zašleháme želatinu do majonézy. Touto směsí přelijeme pokrájené ingredience a opatrně promícháme. Směs nalijeme do formy, vyložené potravinářskou folií - srnčí hřbet nebo nějaká silikonová bábovka podle toho kdo co má. Dáme do lednice na několik hodin ztuhnout. Po ztuhnutí vyklopíme a krájíme na plátky.
