Recept - Veganský čokoládový dort
POTŘEBNÉ PŘÍSADY:
Těsto:
- 300 mouky (hladká nebo polohrubá zkoušela jsem obě a jsou obě vpoho)
- 2 banány
- 200 ml oleje
- 140 g třtinového cukru
- 1 balíček bezlepkového a bezfosfátového pordopeče
- 250 ml vody
- kakao dle chuti a dle oka
Poleva:
- vegan čokoláda na vaření
- kokosový tuk asi 2 lžíce
- marmeláda, ovoce na ozdobení
POSTUP PŘÍPRAVY:
Z ingrediencí na těsto vypracujeme hladké těsto - vše smíchát banány řádně pomačkat, pečeme ve formě do upečena při 180 stupních.
Po vychladnutí korpusu podélně rořízneme a oba díly poctivě pomažeme marmeládou - já měla domácí fíkovou.
Čokoládu rozehřejeme s kokosovým tukem v parní lázni a dortík sní krásně ozdobíme. Navrch dávám ovoce zde je kaki :-)
