Recept - Veganský čokoládový dort

POTŘEBNÉ PŘÍSADY:

Těsto:

• 300 mouky (hladká nebo polohrubá zkoušela jsem obě a jsou obě vpoho)
• 2 banány
• 200 ml oleje
• 140 g třtinového cukru
• 1 balíček bezlepkového a bezfosfátového pordopeče
• 250 ml vody
• kakao dle chuti a dle oka

Poleva:

• vegan čokoláda na vaření
• kokosový tuk asi 2 lžíce
• marmeláda, ovoce na ozdobení

POSTUP PŘÍPRAVY:

Z ingrediencí na těsto vypracujeme hladké těsto - vše smíchát banány řádně pomačkat, pečeme ve formě do upečena při 180 stupních.

Po vychladnutí korpusu podélně rořízneme a oba díly poctivě pomažeme marmeládou - já měla domácí fíkovou.

Čokoládu rozehřejeme s kokosovým tukem v parní lázni a dortík sní krásně ozdobíme. Navrch dávám ovoce zde je kaki :-)