Hledat
Filters

Vegetarianská rajská omáčka s kuličkami by Romča

Potřebné přísady:
  • rajčatové pyré
  • oloupaná rajčata
  • kečup - já dávám domácí
  • cibule
  • sojové mléko - já použila Alpro
  • skořice
  • cukr
  • sůl
  • zeleninový vývar - nebo kvalitní bojón
  • kuličky pro vegetariány
  • olej - já použila řepkový
  • citron
  • mouka + mléko na záklepku na zahuštění
Postup přípravy:
  1. Cibulku si nakrájíme na drobno a na řepkovém oleji zesklovatíme. Na cibulku dáme kečup, dávám jen když mám svůj domácí a rajčatové pyré a necháme chvilku pražit, následně přidáme nakrájená, spařená a oloupaná rajčata a opět vaříme. Přilijeme trochu vody a necháme vařit.
  2. Bokem na pánvičce si opečeme kuličky, které potom přidáme do omáčky. Po deseti minutách otevřeme papiňák, tedy já v něm vaří kdo vaří v kastrolu může to trvat déle, vezmeme tyčový mixér a omáčku rozmixujeme. Přidáme trochu vody a přivede k varu. Osolíme, přidáme skořici asi kávovou lžičku a osladíme podle chuti. Necháme chviličku vařit a zahustíme záklepkou kterou si připravíme v hrnečku z mléka a mouky a důkladně promícháme tak aby jsme neměli žádné hrudky. Vlijeme do omáčky a necháme přejít varem. Tak máme hotovo a už jen okyselíme šťávou z citronu.
  3. Podáváme s těstovinami nebo s knedlíkem, kdo jak má rád.
  4. Dobrou chuť!!
  5. Jako druhé jsme dnes měli opět oblíbenou polévku mungovňačku.
  6. Recept na tuto polévku naleznete v tomto odkazu - http://www.pidak.cz/recept-mungovnacka-zdrava-polevka
Vegetariánské
Autor receptu

Mohlo by se Vám líbit

Obrázek Zeleninová domácí polévka se strouhankovými noky

Zeleninová domácí polévka se strouhankovými noky

44
Zobrazit detail Zeleninová domácí polévka se strouhankovými noky
Obrázek Datľové tyčinky inšpirované tyčinkami Twix

Datľové tyčinky inšpirované tyčinkami Twix

3.45
Zobrazit detail Datľové tyčinky inšpirované tyčinkami Twix
Obrázek Pastýřský koláč (Shepherd’s pie) - vegetariánská verze

Pastýřský koláč (Shepherd’s pie) - vegetariánská verze

32
Zobrazit detail Pastýřský koláč (Shepherd’s pie) - vegetariánská verze
Obrázek Dušená dýně s jasmínovou rýží

Dušená dýně s jasmínovou rýží

34
Zobrazit detail Dušená dýně s jasmínovou rýží
Obrázek Bramborová šťáva - velmi zdravý a prospěšný nápoj pro Vaše tělo

Bramborová šťáva - velmi zdravý a prospěšný nápoj pro Vaše tělo

45
Zobrazit detail Bramborová šťáva - velmi zdravý a prospěšný nápoj pro Vaše tělo
Obrázek Zapečené brambory s kozím sýrem

Zapečené brambory s kozím sýrem

42
Zobrazit detail Zapečené brambory s kozím sýrem
Obrázek Zelňačka z čerstvého bílého zelí by Romča

Zelňačka z čerstvého bílého zelí by Romča

3.836
Zobrazit detail Zelňačka z čerstvého bílého zelí by Romča
TOPlist