Hledat
Filtry
Zavřít

Recept - Dvojaký tvarohový koláč

4.0 3

POTŘEBNÉ PŘÍSADY:

Cesto 1:

  • 300 g HL múky
  • 2 PL kakaa
  • 100 g Palmarínu
  • 100 g prášk. cukru
  • 1/2 kypriaceho prášku
  • 1 vajce
  • 4 PL vlažnej vody

Plnka:

  • 1 kg tvarohu
  • 50 g masla
  • 150 g prášk. cukru
  • 50 g hrozienok
  • 1 vajce
  • 1 žltok

Cesto 2:

  • 150 g cukru
  • 3 vajcia
  • 5 PL vlažnej vody
  • 250 g HL múky
  • 1 dl oleja
  • 1/2 kypriaceho prášku

POSTUP PŘÍPRAVY:

V mise zmiešame všetky suroviny na 1. cesto, vypracujeme ho a vyvaľkáme na plát, ktorý dáme na vymastený plech. Pripravíme si plnku: všetky suroviny okrem hrozienok vymiešame do peny, pridáme hrozienka a natrieme na cesto.

Pripravíme si 2. cesto: Cukor s vajíčkami vyšľaháme, postupme pridáme vodu. potom pridáme múku s kypracim práškom, pomaly prilejeme olej a zľahka primiešame tuhý sneh zo 4 bielkov. Vylejeme na tvarohovú masu. Dáme piecť do vyhriatej rúry. Pečieme pomaly asi 30 minút.

Autor receptu Miinka K.

POTŘEBNÉ PŘÍSADY:

Cesto 1:

  • 300 g HL múky
  • 2 PL kakaa
  • 100 g Palmarínu
  • 100 g prášk. cukru
  • 1/2 kypriaceho prášku
  • 1 vajce
  • 4 PL vlažnej vody

Plnka:

  • 1 kg tvarohu
  • 50 g masla
  • 150 g prášk. cukru
  • 50 g hrozienok
  • 1 vajce
  • 1 žltok

Cesto 2:

  • 150 g cukru
  • 3 vajcia
  • 5 PL vlažnej vody
  • 250 g HL múky
  • 1 dl oleja
  • 1/2 kypriaceho prášku

POSTUP PŘÍPRAVY:

V mise zmiešame všetky suroviny na 1. cesto, vypracujeme ho a vyvaľkáme na plát, ktorý dáme na vymastený plech. Pripravíme si plnku: všetky suroviny okrem hrozienok vymiešame do peny, pridáme hrozienka a natrieme na cesto.

Pripravíme si 2. cesto: Cukor s vajíčkami vyšľaháme, postupme pridáme vodu. potom pridáme múku s kypracim práškom, pomaly prilejeme olej a zľahka primiešame tuhý sneh zo 4 bielkov. Vylejeme na tvarohovú masu. Dáme piecť do vyhriatej rúry. Pečieme pomaly asi 30 minút.

Autor receptu Miinka K.