Tofun dáme do mističky a rozmačkáme vidličkou, osolíme a opepříme. Přidáme vejce a nakrájenou cibulku, také namleté ovesné vločky, strouhanou mrkev a promícháme. Tvoříme placičky, které obalíme ve strouhance a smažíme. Další možnost je neobalovat a péct v troubě.
