Předem namočenou čočku uvařím s řasou kombu(stačí velikost poštovní známky). Na oleji spěním cibulku, přidám zcezenou čočku i s řasou a vše rozmixuji. Přidám na jemno nastrouhané 3 ředkvičky,ještě z nich vymačkám přebytečnou vodu a dochutím přírodně fermentovanou sojovou omáčkou Shuyo.
