píďák.cz
Hledat
FiltersCelozrnné palačinky s uzeným tofu a špenátem - vegan
Potřebné přísady:
Palačinky:
- celozrnná mouka
- sojové mléko
- špetka soli
Náplň:
- olej
- cibule
- česnek
- uzené tofu
- sekaný špenát
- sojová smetana
- tvrdý sýr rawmezán
- sůl
- pepř
Postup přípravy:
- Z celozrnné mouky,sojového mléka a špetky soli si připravíme těsto a na pánvi opečeme. Na oleji si osmažíme cibulku, česnek, uzené tofu, mražený sekaný špenát, osolíme, opepříme a zjemníme sojovou smetanou. Palačinky potřeme směsí a na ní položíme plátek sýra. Zamotáme a naklademem do pekáčku. Navrch dáme plátek sýra a zapečeme.
