Recept - Smoothie 2 - Dobrožrúti

Máme doma červenú repu. Dáme si ju k rissotu. Milujeme cviklu varenú, pečenú, ale aj surovú. V surovom stave si zachováva najviac vitamínov (C,A), železo, kyselinu listovú, draslík a betaín.

Jo, dušená mrkev takhle při čtvrtku na základce k obědu, to bylo ryzí labůžo. Sadismus personálu vývařoven kvetl, jejich tváře brunátné, sinavé a oschlé, strašily jak ty brambory k tomu.

Pár slov k chia semenám. Je to superpotravina, sú obzvlášť bohaté na omega-3 mastné kyseliny, vlákninu a sú výborným zdrojom antioxidantov a aminokyselín – najmä lyzínu.

Tento koláčik je výborný ku kávičke alebo čajíku. Rozhodne zlepší náladu a keď ho pripravíte so svojimi deťmi, priateľmi, rodinou bude mať v sebe super energiu.

POTŘEBNÉ PŘÍSADY: 1 cviklu (červenú repu) špenát
-150g hliva 
-1 ks jablko
-kokosový olej
-kokosový nektár
-himalájska soľ
-olivový olej
-balzamico POSTUP PŘÍPRAVY: cviklu uvarte vo vode(stačí 1h) nakrájajte hlivu a jablko na kokosovom oleji orestujte uvarenú a nakrájanú cvikľu, jablko a hlivu.

POTŘEBNÉ PŘÍSADY: 1 baklažán stredne veľký 2 strúčiky cesnaku
 Balsamico ocot
 Soľ 
Ghee maslo (pre vegan verziu kokosový alebo tekvicový olej)
 Hrsť Slnečnicové a tekvicové semiačka 
 Olivy
 Sušené rajčiny POSTUP PŘÍPRAVY: Ak neviete čo na chlebíčky, alebo s čím chrumkať zeleninu, skúste toto.

POTŘEBNÉ PŘÍSADY: jeden bio neochucený tempeh shoya vetší cibule olej 8 ks žampióny Rasa koření -(koriandr, mletý kmín a hořčičné semínko) pepř sůl rýžové nudle sojová smetana POSTUP PŘÍPRAVY: Tempeh nakrájíme na kostičky přidáme shoya a jednu vvětší cibuli na kostičky, trošku oleje a necháme hodinu odležet v chladu.

POTŘEBNÉ PŘÍSADY: cizrna- naklíčená olej mrkev celer petžel sůl pepř zeleninový bujon bobkový list tymián nové koření 400 ml vody sojová smetana mouka POSTUP PŘÍPRAVY: Naklíčenou cizrnu uvaříme.

(2 väčšie porcie) POTŘEBNÉ PŘÍSADY: 200ml kokosového mlieka 2PL datlového sirupu (ak chcete panna cottu klasicky bielu použite hroznový cukor) 1/2 ČL agaru POSTUP PŘÍPRAVY: Všetko spolu zmiešať v hrnci priviesť do varu, variť 1minútu, potom naliať do pohárikov, alebo misiek.

POTŘEBNÉ PŘÍSADY: Špaldové kernotto Cuketa celá Dvě velká rajčata Dvě cibule Pět stroužků česneku Olivový olej Uzené tofu Mahá koření Černá sůl Kurkuma Domácí vegeta POSTUP PŘÍPRAVY: Cibulku a česnek pokrájíme a restujeme dozlatova, přidáme pokrájené tofu a restujeme.

POTŘEBNÉ PŘÍSADY: 2PL chia 3PL bezlepkové ovsené vločky
 2 jablká 
1PL karobu 
1ČL škorice
 2dc kokosového mlieka 
5 väčších datlí (na noc namočené) 
Konopné semienka 
Kokosový nektár POSTUP PŘÍPRAVY: Rozmixujte kokosové mlieko, jablká, datle, škoricu a karob.

POTŘEBNÉ PŘÍSADY: kapusta brambor jarní cibulka zeleninový bujon kvalitní vegeta - já použila domácí smetana - já použila veganskou Alpro sůl mořská olej oliváč POSTUP PŘÍPRAVY: Vše pokrájíme na kousky a cibulku nadrobno.