píďák.cz
Menu
Hledat
Sdílet
Filters
Zavřít
Vaření, pečení, recepty
zpět
Hlavní jídla
Polévky
Moučníky, dezerty, dorty
Pečivo
Ostatní
Vánoční cukroví
Vegetariánské a veganské
zpět
Vegetariánské
Veganské
Raw
Tipy kam s dětmi
zpět
Tipy - Akce, Slevy, Zdarma
zpět
Akce
Slevy
Zdarma
Dětské koutky, herny a hřiště
Výlety a zajímavá místa
zpět
Hrady, zámky a památky
Pikniková místa
Zábavné parky - areály
Muzea, skanzeny a výstavy
Planetária a hvězdárny
Tipy na výlety
Kam za zvířátky
zpět
Zoo a minizoo
Akvária a terária
Alternativní školky
Kurzy a kroužky
Sportovní aktivity
zpět
Dopravní hřiště
Motokáry a čtyřkolky
Lanová centra
Horostěny
Cvičení pro maminky
Venkovní fitparky
Adrenalinové aktivity
Minigolf
Ubytování
zpět
Kempy
Penziony a hotely
Chaty a chalupy
Kavárny a restaurace
Mateřská centra
Aquaparky a koupaliště
Nové
zpět
Nové tipy
Nové recepty
Přidat
Hledat
Sdílet
Pečivo
Vaření, pečení, recepty
Domácí rohlíčky
Potřebné přísady:
1kg hladká mouka
80g droždí
250ml olej
600ml mléko
25g sůl
1 lžička cukr
1ks žloutek na potření
Na posyp:
hrubozrnná sůl, mák, sezamová semínka apod
Postup přípravy:
Z droždí, cukru a mléka připravit kvásek a nechat ho vzejít. Potom smíchat s ostatními surovinami a vypracovat hladké nelepivé těsto.
Těsto necháme vykynout a potom rozdělíme na malé bochánky o váze cca 70g. Bochánky necháme znovu kynout.
Potom každý bochánek vyválíme na podlouhlou placku dlouhou asi 20 cm. Placku začneme rolovat od spoda.
Rohlíky dáme na plech s pečicím papírem a necháme znovu kynout. Potom potřeme žloutkem a můžeme posypat solí, kmínem
Pečeme 10-12 minut na 200-220 stupňů
Pečivo
Autor receptu
Markéta Danková
Napište Vaše hodnocení
Mohlo by se Vám líbit
Plněné domácí rohlíky
Zobrazit detail Plněné domácí rohlíky
Domácí dalamánky
Zobrazit detail Domácí dalamánky
Cibulový chléb pro domácí pekárnu
Zobrazit detail Cibulový chléb pro domácí pekárnu
Kváskový žitný chléb
Zobrazit detail Kváskový žitný chléb
Scones - sladké pečivo
Zobrazit detail Scones - sladké pečivo
Špenátovo - sýrová slunečnice
Zobrazit detail Špenátovo - sýrová slunečnice
Tvarohová vánočka
Zobrazit detail Tvarohová vánočka
Celozrnný chléb – vynikající klasika
Zobrazit detail Celozrnný chléb – vynikající klasika
Tvarohová vánočka bez kynutí
Zobrazit detail Tvarohová vánočka bez kynutí
Slaná podkova
Zobrazit detail Slaná podkova
Esíčka
Zobrazit detail Esíčka
Chléb z psyllia se sýrem by Romča
Zobrazit detail Chléb z psyllia se sýrem by Romča