Kokosový řez se šlehačkou
Potřebné přísady:
- 1 ks čokoládová poleva
- 2 ks smetana ke šlehání
- drobení 1,5 hrnku strouhaný kokos
- 1/2 hrnku cukr moučka
- podle potřeby tuk na vymazání
- kokos na vysypání těsto
- 1 ks prášek do pečiva
- 1 hrnek mléko
- 2 lžíce rostlinný olej
- 2 hrnky polohrubá mouka
- 2 vejce
Postup přípravy:
- Do mísy dáme vejce, cukr krupici a vyšleháme do pěny. Přidáme 2 lžíce oleje, polohrubou mouku s práškem do pečiva a hrnek mléka. Chvíli šleháme.
- Plech vymažeme tukem a vysypeme kokosem. Těstem vyložíme plech, posypeme strouhaným kokosem smíchaným s cukrem a dáme péct do mírně vyhřáté trouby.
- Upečený kokosový moučník necháme asi 5 minut odpočinout, polijeme ho smetanou, kterou nešleháme. Nakonec pocákáme čokoládovou polevou na cik cak.
Moučníky, dezerty, dortyAutor receptudesna
Mohlo by se Vám líbit
