Hledat
Filters

Kuře s ořechovou nádivkou

Potřebné přísady:
  • 1 kuře
  • sůl
  • pepř
  • 3 lžíce rozpuštěného másla

Na nádivku:

  • 4 rohlíky
  • 150 ml plnotučného mléka
  • 2 vejce,
  • 50 g rozpuštěného vlahého másla,
  • půl hrnku nasekaných vlašských ořechů,
  • 4 stroužky česneku, hrst nasekané petrželky a pažitky, sůl, pepř
Postup přípravy:
  1. Troubu předehřejeme na 220 stupňů.
  2. Na nádivku pokrájíme rohlíky na kostičky a dáme do mísy. Mléko našleháme se žloutky a máslem a touto směsí zalijeme rohlíky. Necháme chvíli stát, aby se rohlíky nasákly. Vmícháme ořechy, rozetřený česnek, petrželku a pažitku. Osolíme a opepříme. Z bílků uděláme sníh. Opatrně vmícháme do nádivky.
  3. Nádivkou naplníme dobře omyté kuře, břišní dutinu i místo na prsou pod kůží. Spíchneme párátky a nohy k sobě svážeme provázkem. Kuře osolíme, opepříme a potřeme máslem.
  4. Dáme do pekáčku a podlijeme vodou a dáme do trouby. Po 10-15 minutách teplotu snížíme na 180 stupňů. Pečeme další hodinu, přeléváme během pečení výpekem. Podáváme s vařenými nebo pečenými bramborami.
Hlavní jídla
Autor receptu

Mohlo by se Vám líbit

Obrázek Sterilované lečo - do rizota, číny na pizzu nebo klasicky se salámem

Sterilované lečo - do rizota, číny na pizzu nebo klasicky se salámem

Zobrazit detail Sterilované lečo - do rizota, číny na pizzu nebo klasicky se salámem
Obrázek Cuketová buchta s čabajkou a slaninou - rychlovka

Cuketová buchta s čabajkou a slaninou - rychlovka

31
Zobrazit detail Cuketová buchta s čabajkou a slaninou - rychlovka
Obrázek Zeleninový salát s kuřecím masem - dietní

Zeleninový salát s kuřecím masem - dietní

41
Zobrazit detail Zeleninový salát s kuřecím masem - dietní
Obrázek Hovězí na česneku s bramborovým knedlíkem a špenátem

Hovězí na česneku s bramborovým knedlíkem a špenátem

4.673
Zobrazit detail Hovězí na česneku s bramborovým knedlíkem a špenátem
Obrázek Svíčková omáčka s houskovým knedlíčkem podle Martiny

Svíčková omáčka s houskovým knedlíčkem podle Martiny

42
Zobrazit detail Svíčková omáčka s houskovým knedlíčkem podle Martiny
Obrázek Hovězí kýta s hořčičnými semínky

Hovězí kýta s hořčičnými semínky

Zobrazit detail Hovězí kýta s hořčičnými semínky
Obrázek Holandský řízek s bramborovou kaší

Holandský řízek s bramborovou kaší

Zobrazit detail Holandský řízek s bramborovou kaší
Obrázek Bramborový quiche s ricottou špenátem a vejci

Bramborový quiche s ricottou špenátem a vejci

Zobrazit detail Bramborový quiche s ricottou špenátem a vejci
TOPlist