píďák.cz
Hledat
FiltersNougat kocky
Zdravšie alternatívy sladkostí sú v kurze. Tu je jeden na skúšku, ktorý pripomína chuť ,,nougat,, …Sem s ním…
Potřebné přísady:
[nádoba cca. 15x15 cm]
- 250g datle (odkôstkované)
- 125g kešu orechy
- 50g slnečnicové semienka
- 50g 80% horká čokoláda
- 1 pl kokosový olej
Postup přípravy:
- Príprava je jednoduchá.
- Datle si opláchnite a namočte do vody na 1-2 hodiny. To isté urobte s kešu orechami a slnečnicou.
- Potom zlejte vodu a dajte do mixéru.
- Ideálne vysokootáčkový.
- Ak nemáte, budete zrejme potrebovať vodu na zriedenie, ale výsledná konzistencia už bude redšia ( ale aj taký nougat mousse je mňamka ;))
- Vymixujte dohladka. V miske nad parou si roztopte čokolaládu s kokosovým olejom, pridajte do mixéru a ešte pomixujte.
- Hotovú zmes dajte do nádoby vytrenej kokosovým olejom a uzavrite.
- Nechajte stuhnúť pár hodín. My sme dokonca vydržali od večera do rána :))
- No a potom krájajte na kocky, alebo všakovaké tvary…
- Píšte ako chutilo ;))
