Logo Píďák

píďák.cz

Hledat
Filters
Zavřít
PečivoVaření, pečení, recepty

Pečené buchty paní Miinky

Potřebné přísady:

Recept uvadzam v dvojitej dávke, upravený, kedže z množstva 80 dk múky mi vyšli buchty na 1 celý väčší plech.

  • 80 dk polohrubej múky
  • 3 žĺtky
  • 1 vajce
  • 10 dk práškového cukru
  • 12 dk maslo spustené nie horúce
  • 4 dl mlieko letné
  • 1 KL soli
  • 10 g sušené droždie
  • olej na potretie buchiet
Postup přípravy:
  1. Do preosiatej múky pridáme droždie , premiešame . Pridáme žĺtka, vajce, mlieko, cukor, maslo a soľ .
  2. Vypracujeme cesto a dáme ho kysnúť na teplé miesto. Cesto je najprv redšie, miesením nadobudne správnu konzistenciu. Plech maslom dobre vymastíme. Cesto rozvaľkáme na dobre pomúčenej doske. Pokrájame na štvorce a bohato plníme slivkovým lekvárom.
  3. Vypracujeme guličky, ktoré poukladáme vedľa seba a potierame olejom aj po bokoch. Ponecháme chvíľku ešte pokysnúť. Dáme do vyhriatej rúry piecť na 180 C.
Pečivo
Autor receptu

Mohlo by se Vám líbit

Obrázek Vynikající karásky od Staňky

Vynikající karásky od Staňky

Obrázek Máslový toustový chléb by Romča

Máslový toustový chléb by Romča

Obrázek Rohlíky - bílé tukové - klasika

Rohlíky - bílé tukové - klasika

TOPlist