Petrželový krém

Potřebné přísady:

• 5-6 větších petrželí
• 1 l kuřecího vývaru
• 1 cibule
• sůl
• pepř
• špetka muškátového oříšku
• rozmarýn
• 200 ml smetany ke šlehání
• 1 lžíce másla

Postup přípravy:

1. Na másle necháme zesklovatět nadrobno nakrájenou cibuli. Přidáme na kostičky pokrájenou petržel, chvíli restujeme. Vše zalijeme vývarem, osolíme, opepříme, přidáme špetku mletého muškátového oříšku a rozmarýn a vaříme do změknutí petržele. Poté polévku rozmixujeme. Pro zjemnění můžete přidat smetanu ke šlehání a krátce polévku povařit.

Polévky

Autor receptuTereza viz odkaz

Zobrazit hodnocení (1)

21

Mohlo by se Vám líbit

Květáková krémová polévka

32

Zobrazit detail Květáková krémová polévka

Vánoční zelňačka - kyselačka

45

Zobrazit detail Vánoční zelňačka - kyselačka

Rychlá hrášková polévka se šunkou

Zobrazit detail Rychlá hrášková polévka se šunkou

Kuřecí vývar se strouhankovými knedlíčky

3.754

Zobrazit detail Kuřecí vývar se strouhankovými knedlíčky

Zelňačka

4.65

Zobrazit detail Zelňačka

Poctivý zeleninový vývar s drobením

Zobrazit detail Poctivý zeleninový vývar s drobením

Krém z Medvědího česneku by Romča

3.333

Zobrazit detail Krém z Medvědího česneku by Romča

Polévka s houbovým svítkem - Bavorsko

Zobrazit detail Polévka s houbovým svítkem - Bavorsko

Cesnaková polievka so šunkou, syrom a krutónmi

Zobrazit detail Cesnaková polievka so šunkou, syrom a krutónmi

Mexická polévka s dýní a kuřecím masem

Zobrazit detail Mexická polévka s dýní a kuřecím masem

Cizrnová polévka s restovanou slaninou podle paní Jany

Zobrazit detail Cizrnová polévka s restovanou slaninou podle paní Jany

Kulajda by Romča

Zobrazit detail Kulajda by Romča