Petrželový krém

Potřebné přísady:

• 5-6 větších petrželí
• 1 l kuřecího vývaru
• 1 cibule
• sůl
• pepř
• špetka muškátového oříšku
• rozmarýn
• 200 ml smetany ke šlehání
• 1 lžíce másla

Postup přípravy:

1. Na másle necháme zesklovatět nadrobno nakrájenou cibuli. Přidáme na kostičky pokrájenou petržel, chvíli restujeme. Vše zalijeme vývarem, osolíme, opepříme, přidáme špetku mletého muškátového oříšku a rozmarýn a vaříme do změknutí petržele. Poté polévku rozmixujeme. Pro zjemnění můžete přidat smetanu ke šlehání a krátce polévku povařit.

Polévky

Autor receptuTereza viz odkaz

Zobrazit hodnocení (1)

21

Mohlo by se Vám líbit

Květáková krémová polévka

32

Zobrazit detail Květáková krémová polévka

Buřtguláš

Zobrazit detail Buřtguláš

Polévka z čerstvého špenátu s fazolemi a vejcem by Romča

1.52

Zobrazit detail Polévka z čerstvého špenátu s fazolemi a vejcem by Romča

Hřejivá indická polévka

22

Zobrazit detail Hřejivá indická polévka

Květáková polévka by Romča

Zobrazit detail Květáková polévka by Romča

Krémová polévka z mrkve, pomerančové šťávy a zázvoru

11

Zobrazit detail Krémová polévka z mrkve, pomerančové šťávy a zázvoru

Polévka s houbovým svítkem - Bavorsko

Zobrazit detail Polévka s houbovým svítkem - Bavorsko

Cesnaková polievka so šunkou, syrom a krutónmi

Zobrazit detail Cesnaková polievka so šunkou, syrom a krutónmi

Frankfurtská polévka

Zobrazit detail Frankfurtská polévka

Kuřecí kaldoun od Petra

51

Zobrazit detail Kuřecí kaldoun od Petra

Polévka z medvědím česnekem

Zobrazit detail Polévka z medvědím česnekem

Bramboračka by Romča

Zobrazit detail Bramboračka by Romča