Do misky dáme zakys.smetanu, tatarku, majolku+ koření a vaječné žloutky, utřeme do hladka.
Potom přidáme na kostičky pokrájené bílky, salám a papriku kápii taktéž na kostičky.
Na zahuštění přidáme 50-100g jemně nastrouhaného eidamu.
Zamícháme a můžeme se pustit do rohlíčků.
Těsto rozdělíme na cca 4díly, každý díl postupně vyválíme na kolo, nakrájíme na osminky, lžičkou vložíme na každý dílek nádivku, sbalíme, položíme na plech vyložený pečícím papírem.
Vložíme do předehřáté trouby, pečeme při 180°C 15-20minut.
Z této dávky jsem měla plné dva plechy, cca 30-35 rohlíčků.