Všechny suroviny na těsto dáme do mísy a promícháme nebo krátce prošleháme. Těsto nalijeme na plech 30 x 40 cm s pečícím papírem a poklademe rozpůlenými švestkami. Švestky dáváme na těsto řeznou stranou nahoru. Koláč posypeme drobenkou a pečeme v troubě předehřáté na 180° C asi 25 minut.
