Škvarkový chléb

Potřebné přísady:

• 30 dkg hladké mouky
• 20 dkg žitné mouky
• 1 lžička soli
• 1 droždí (kvásek)
• 1 lžička octa
• 10 dkg nasekaných škvarků
• 1 lžička nadrceného kmínu
• 2 - 2,5 dl teplé vody

Postup přípravy:

1. Smícháme obě mouky, sůl a kvásek. Přidáme ocet, kmín, nasekané škvarečky a pomocí teplé vody vypracujeme hladké těsto, které necháme kynout 2 hodiny. Dáme na plech a pečeme v předehřáté troubě na 220 °C.

Pečivo

Autor receptuRecepty ze Šumavské vesnice

Webrecepty-ze-sumavske-vesnice.webnode.cz

Napište Vaše hodnocení

Mohlo by se Vám líbit

Rychlý chléb podle Petry

Zobrazit detail Rychlý chléb podle Petry

Rohlíčky s ořechy

Zobrazit detail Rohlíčky s ořechy

Špenátovo - sýrová slunečnice

Zobrazit detail Špenátovo - sýrová slunečnice

Pitta chléb

Zobrazit detail Pitta chléb

Cheese biscotti with leek and cranberries

Zobrazit detail Cheese biscotti with leek and cranberries

Bochánky

Zobrazit detail Bochánky

Esíčka

Zobrazit detail Esíčka

Houstičky podle Haničky

Zobrazit detail Houstičky podle Haničky

Kváskový chléb pečený v pekárně by Romča

Zobrazit detail Kváskový chléb pečený v pekárně by Romča

Housky z Nezdic

Zobrazit detail Housky z Nezdic

Kváskový chléb by Romča

Zobrazit detail Kváskový chléb by Romča

Slané skeblicky

Zobrazit detail Slané skeblicky