Hledat
Filtry
Zavřít

Recept - Škvarkový chléb

POTŘEBNÉ PŘÍSADY:

  • 30 dkg hladké mouky
  • 20 dkg žitné mouky
  • 1 lžička soli
  • 1 droždí (kvásek)
  • 1 lžička octa
  • 10 dkg nasekaných škvarků
  • 1 lžička nadrceného kmínu
  • 2 - 2,5 dl teplé vody

POSTUP PŘÍPRAVY:

Smícháme obě mouky, sůl a kvásek. Přidáme ocet, kmín, nasekané škvarečky a pomocí teplé vody vypracujeme hladké těsto, které necháme kynout 2 hodiny. Dáme na plech a pečeme v předehřáté troubě na 220 °C.

Autor receptu Recepty ze Šumavské vesnice

POTŘEBNÉ PŘÍSADY:

  • 30 dkg hladké mouky
  • 20 dkg žitné mouky
  • 1 lžička soli
  • 1 droždí (kvásek)
  • 1 lžička octa
  • 10 dkg nasekaných škvarků
  • 1 lžička nadrceného kmínu
  • 2 - 2,5 dl teplé vody

POSTUP PŘÍPRAVY:

Smícháme obě mouky, sůl a kvásek. Přidáme ocet, kmín, nasekané škvarečky a pomocí teplé vody vypracujeme hladké těsto, které necháme kynout 2 hodiny. Dáme na plech a pečeme v předehřáté troubě na 220 °C.

Autor receptu Recepty ze Šumavské vesnice