Search
Filters
Close

Recept - Šunkový závin s cuketou

POTŘEBNÉ PŘÍSADY:

Těsto:

  • 200g hladké mouky
  • 1ČL soli
  • 1ČL cukru
  • 3PL olivového oleje
  • 100ml.vlažné vody

Náplň:

  • 600g cukety
  • 1velká cibule
  • 1PL olivového oleje
  • 1-2stroužky česneku
  • 200g šunky
  • sůl
  • mletý pepř
  • 1-2sušeného tymiánu

POSTUP PŘÍPRAVY:

Vypracujeme hladké těsto, necháme 30 minut odpočinout.Mezitím nakrájíme cuketu a cibuli na kostičky, orestujeme na oleji, přidáme prolisovanými česnek.Nakonec přidáme šunku nakrájenou na kostičky a koření.Necháme vychladnout.Těsto vyválíme na tenkou placku, přidáme náplň a zavineme.Položíme spojem dolů na plech, vyložený pečícím papírem.Potřeme rozpuštěným máslem a posypeme sezamovými semínky.Troubu předehřejeme na 200 stupňů a pečeme asi 45 minut.

DOBROU CHUŤ Autor Veronika Kadlecová

POTŘEBNÉ PŘÍSADY:

Těsto:

  • 200g hladké mouky
  • 1ČL soli
  • 1ČL cukru
  • 3PL olivového oleje
  • 100ml.vlažné vody

Náplň:

  • 600g cukety
  • 1velká cibule
  • 1PL olivového oleje
  • 1-2stroužky česneku
  • 200g šunky
  • sůl
  • mletý pepř
  • 1-2sušeného tymiánu

POSTUP PŘÍPRAVY:

Vypracujeme hladké těsto, necháme 30 minut odpočinout.Mezitím nakrájíme cuketu a cibuli na kostičky, orestujeme na oleji, přidáme prolisovanými česnek.Nakonec přidáme šunku nakrájenou na kostičky a koření.Necháme vychladnout.Těsto vyválíme na tenkou placku, přidáme náplň a zavineme.Položíme spojem dolů na plech, vyložený pečícím papírem.Potřeme rozpuštěným máslem a posypeme sezamovými semínky.Troubu předehřejeme na 200 stupňů a pečeme asi 45 minut.

DOBROU CHUŤ Autor Veronika Kadlecová