Šunkový závin s cuketou
✍️ Ohodnotit
Potřebné přísady
Těsto:
- 200g hladké mouky
- 1ČL soli
- 1ČL cukru
- 3PL olivového oleje
- 100ml.vlažné vody
Náplň:
- 600g cukety
- 1velká cibule
- 1PL olivového oleje
- 1-2stroužky česneku
- 200g šunky
- sůl
- mletý pepř
- 1-2sušeného tymiánu
Autor receptu
Veronika Kadlecová
Postup přípravy
- Vypracujeme hladké těsto, necháme 30 minut odpočinout.Mezitím nakrájíme cuketu a cibuli na kostičky, orestujeme na oleji, přidáme prolisovanými česnek.Nakonec přidáme šunku nakrájenou na kostičky a koření.Necháme vychladnout.Těsto vyválíme na tenkou placku, přidáme náplň a zavineme.Položíme spojem dolů na plech, vyložený pečícím papírem.Potřeme rozpuštěným máslem a posypeme sezamovými semínky.Troubu předehřejeme na 200 stupňů a pečeme asi 45 minut.
- DOBROU CHUŤ
