píďák.cz
Hledat
FiltersTěstoviny s kuřecím masem a smetanovou omáčkou
,
Potřebné přísady:
- těstoviny ( nejlépe Penne = silnější trubičky řezané nakoso )
- kuřecí prsíčka
- olej
- tymián
- sůl
- podravka
- bílé víno nebo šťáva z citrónu
- 8 stroužků česneku
- 2 smetany ke šlehání
- 1-2 pomazánková másla bez příchuti
- Eidam nebo Parmezán na posypání
Postup přípravy:
- Těstoviny uvaříme doměkka.
- Kuřecí prsíčka nakrájíme na malé kousky, zalijeme olejem, posolíme, přidáme tymián - tím nešetřit - a podravku. Na rozpálenou pánev přidáme maso a prolisovaný česnek a za občasného podlévání bílým vínem restujeme doměkka. Když je masíčko měkké, zalijeme šlehačkami a necháme chvíli "bublat". Přidáme pomazánková másla, Necháme rozpustit a prohřejeme.
- Těstoviny můžeme smíchat s masem, lepší je ale nalévat přímo na těstoviny. Posypeme nastrouhaným Eidamem nebo ještě lépe Parmezánem.
- SKVĚLÉ, DOBROU CHUŤ !!!
