Recept - Tofunéza light

POTŘEBNÉ PŘÍSADY: 1 dýně Hokkaido 2 sušená rajčata 1 rajče 1 cibule 1 lžíce sojovky 0,5 lžíce uzené papriky (koření) česnek podle chuti (já použila 1 stroužek) 1 chilli paprička olivový olej (sůl) - nepoužila jsem, protože mi stačí sojová omáčka, ale kdyby náhodou.

POTŘEBNÉ PŘÍSADY: žlutý loupaný hrách řasa kombu cibulka olivový olej rukola - kdo nemá rád pažitka POSTUP PŘÍPRAVY: Předem namočený žlutý loupaný hrášek uvařím s řasou kombu(stačí velikost poštovní známky).

POTŘEBNÉ PŘÍSADY: 1 velkou cuketu 1/2kg brambor 5 rajčat cibuli petržel 3 červené papriky paprikové koření bobkový list nové koření sůl pepř POSTUP PŘÍPRAVY: Nejdříve jsem si orestovala cibuli, potom jsem přidala na kostičky nakrájenou cuketu a osmáhla vše do zlatova.

POTŘEBNÉ PŘÍSADY: 320g mouky - půl napůl polohrubá s hladkou půl litrů mléka - já používám přímo od kravičky, ale jde i z klasiky nebo rostlinného mléka 75g cukru špetka soli 2 celá vejce 100g rozpuštěného másla - já použila své co si doma vyrábím POSTUP PŘÍPRAVY: Suché přísady smícháme v míse dohromady a přidáme mléko, vejce a promícháme.

POTŘEBNÉ PŘÍSADY: Tofu vejce shoya sůl uzená paprika brokolice a mrkev nastrouhaná na dochucení sweet chilli omáčka jogurt česnek POSTUP PŘÍPRAVY: Tofu rozmačkáme vidličkou, přidáme vejce, shoya, sůl, uzenou papriku, nastrouhanou mrkev a brokolici.

POTŘEBNÉ PŘÍSADY: jablka máslo skořice vanilkový cukr brusinky, nebo hrozinky mandle nebo jiné ořechy - podle chuti kdo chce zakápne rumem hřebíček POSTUP PŘÍPRAVY: Jablíčka vydlabeme tak, aby se nám dole neudělala žádná dírka a tím se zbavíme jadřinců.

POTŘEBNÉ PŘÍSADY: červená řepa banán 2 pomeranče - lze nahradit pouze freshem z pomeranče bílý jogurt - já použila domácí -( můžete jaký chcete a nebo úplně vynechat) POSTUP PŘÍPRAVY: Všechny ingredience rozmixujeme najemno a přidáme jogurt.

Postup i přísady najdete na fotografii. Nutela je opravdu velice chutná a je jednou z našich nejoblíbenějších. Zdroj viz odkaz

POTŘEBNÉ PŘÍSADY: 1 údené tofu 1 konzerva šampiňónov pol červenej cibule 2 strúčiky cesnaku ovsené vločky alebo chlieb hrsť slnečnicových semiačok soľ horčica gulášové korenie kmín drvený strúhanka ja dávam aj pár zrniečok koriandru POSTUP PŘÍPRAVY: Tofu nastrúhame do misky.

POTŘEBNÉ PŘÍSADY: tofu olej ryze sušená rajčata sojovka chilli mungo klíčky trošku agáve sirupu POSTUP PŘÍPRAVY: Rýži si uvaříme podle návodu. Na oleji si osmažíme uzené tofu dokřupava, přidáme rajčata, zakápneme sojovkou a přidáme chilli, každý podle své chuti.

POTŘEBNÉ PŘÍSADY: rýžové nudle (celé balení pro 4 osoby) olivový olej 1 cibule 3 stroužky česneku 1 dýně hokkaido 1 tofu natural 1 mrkev 1 chilli paprička sójová omáčka světlá sezamová semínka tmavá sezamová semínka POSTUP PŘÍPRAVY: Rýžové nudle uvařit podle návodu (zalila jsem horkou vodou a nechala 10 minut odstát).

Na farmě můžete zakoupit velmi chutné mléko a mléčné výrobky jako například tvaroh, jogurty, máslo. Dále nabízíme prodej domácích vajec. Kravičky chodí na pastvinu a nejsou zavřené jako ve velkochovech.