Hledat
Filters

Hřejivá indická polévka

Potřebné přísady:
  • 1 cibule
  • 2 mrkve
  • 3/4 hrnku červené čočky
  • 1 velké masité rajče
  • 3/4 hrnku rajčatové pasaty
  • 1/2 KL koriandrových semínek
  • kousek zázvoru dle chuti
  • chilli paprička dle chuti
  • 1 KL žluté kari pasty
  • 200 ml kokosového mléka
  • limetová šťáva
  • 3 hrnky vody
  • 2 PL kokosového oleje (nebo ghí)
Postup přípravy:
  1. Cibuli a mrkev nakrájíme na drobné kostičky a pomalu je orestujeme na rozpáleném oleji. Po několika minutách restování přidáme koriandrová semínka, strouhaný zázvor a kari pastu a necháme společně zarestovat a rozvonět. Do takto připraveného základu přidáme nakrájené rajče, chilli papričku, čočku a rajčatovou pasatu. Zalijeme vodou a necháme společně cca 30 minut povařit. Hotový základ rozmixujeme ponorným mixérem na hladký krém, který dle chuti dochutíme kokosovým mlékem, limetovou šťávou, solí a pepřem. Servírujeme zakápnuté kokosovým mlékem. Dobrou chuť
  2. Doba přípravy: 35 minut
  3. Počet porcí: 4
Polévky
Autor receptu

Mohlo by se Vám líbit

Obrázek Rychlá hrášková polévka se šunkou

Rychlá hrášková polévka se šunkou

Zobrazit detail Rychlá hrášková polévka se šunkou
Obrázek Kuřecí vývar se strouhankovými knedlíčky

Kuřecí vývar se strouhankovými knedlíčky

3.754
Zobrazit detail Kuřecí vývar se strouhankovými knedlíčky
Obrázek Poctivý zeleninový vývar s drobením

Poctivý zeleninový vývar s drobením

Zobrazit detail Poctivý zeleninový vývar s drobením
Obrázek Houbová kyselačka podle babičky - (kulajda)

Houbová kyselačka podle babičky - (kulajda)

52
Zobrazit detail Houbová kyselačka podle babičky - (kulajda)
Obrázek Smetanová hříbková omáčka by Romča

Smetanová hříbková omáčka by Romča

51
Zobrazit detail Smetanová hříbková omáčka by Romča
Obrázek Mexická polévka s dýní a kuřecím masem

Mexická polévka s dýní a kuřecím masem

Zobrazit detail Mexická polévka s dýní a kuřecím masem
Obrázek Cizrnová polévka s restovanou slaninou podle paní Jany

Cizrnová polévka s restovanou slaninou podle paní Jany

Zobrazit detail Cizrnová polévka s restovanou slaninou podle paní Jany
Obrázek Polévka z vaječné jíšky, hráškem, červenou čočkou a listovým špenátem

Polévka z vaječné jíšky, hráškem, červenou čočkou a listovým špenátem

Zobrazit detail Polévka z vaječné jíšky, hráškem, červenou čočkou a listovým špenátem
TOPlist