Květáková krémová polévka
(2)
✍️ Ohodnotit
Potřebné přísady
- pár růžiček květáku
- sůl
- muškátový květ
- hladká mouka
- 2 šlehačky
- mléko
- máslo
- pro dospěláky masox a magi, pro dětičky stačí trošku Solčanky
- nakrájená houska na opečení.
Autor receptu
Lucie Kratochvílová
Postup přípravy
- Na drobné růžičky rozebraný květák uvaříme v osolené vodě s troškou muškátového květu, hrnec nepřikrýváme pokličkou, tím předejdeme prazvláštní pachuti květáku. Když je květák měkký, přilijeme vodu s rozkvrdlanou hladkou moukou a chvíli povaříme. Potom přidáme šlehačky a kousek másla pro zjemnění. Nakonec dochutíme ( dětem troškou Solčanky, pro dospělé masoxem a magi ). Podáváme s opečenou houstičkou, pro dokonalý dojem posypeme pažitkou či petrželkou.
- POLÍVČIČKA je naprosto ÚÚÚÚŽASNÁ !!!!!
