Recept - Malostranské placičky

POTŘEBNÉ PŘÍSADY:

• 600g mletého masa-MIX
• 150g tvarohu
• 2 vajíčka
• 100g nasekané cibule
• 1 lžička paprikové vegety
• pokud nemáme
• spojíme klasickou vegetu s troškou papriky
• sůl
• pepř
• 1 lžíce hořčice
• 1 lžíce zelené natě
• podle potřeby 1-3 lžíce strouhanky a podle chuti i česnek ten ale být nemusí
• olej na smažení

POSTUP PŘÍPRAVY:

Maso smícháme se všemi ingrediencemi, podle potřeby zahustíme strouhankou. Mokrýma rukama tvoříme placičky, které smažíme na oleji dorůžova.

Podáváme s opečenými bramborami, tatarskou omáčkou a pod.

Autor receptu desna