Kuře nakrájíme na nudličky, dáme do misky a přidáme sůl, vejce a dvě lžíce solamylu. Promícháme a necháme v lednice alespoň dvě hodiny nebo klidně přes noc.
Nudle hodíme do vriucí vody, podle návodu uvaříme. Tyto čínské nudle se vaří 4 minuty. Slijeme a necháme odkapat.
Mrkev oloupeme a nakrájíme žilien, cibulku na větší kusy a nebo kdo má rád na nudličky. Papriku také na nudličky.
Na pánev dáme olej a hodně rozpálíme, vlijeme směs masa a orestujeme. Maso vyjmeme.
Na pánev přidáme olej dáme mrkev a cibulku a restujeme, potom přidáme papriku a přišijeme směs sójové, rybí omáčky a lneného oleje. Nakonec přidáme maso a nudle a restujeme. Podle potřeby přidáme sojovou omáčku.
