píďák.cz
Hledat
FiltersVepřové řízečky v bramborákovém těstíčku
,
Potřebné přísady:
- vepřové maso ( kotleta nebo kýta )
Bramborákové těsto
- brambory
- vejce
- hladká mouka
- česnek
- majoránka
- sůl
- pepř
- olej na smažení
- jako příloha bramborová kaše nebo zeleninový salát
Postup přípravy:
- Vepřové řízky naklepeme a trošku osolíme.
- Těstíčko - brambory nastrouháme na jemném struhadle, přidáme mouku, vejce, prolisovaný nebo utřený česnek, majoránku, sůl a pepř a promícháme. Řízky máčíme v těstíčku ( na stranu, co se zrovna nepeče trošku těstíčka rozetřu, aby ho na masíčku bylo víc ) a osmažíme dozlatova. Jako přílohu dělám bramborovou kaši a nějaký zeleninový salát…
- Je to fakt veliká dobrůtka
