Recept - Zelňáky

Stáhnout Pdf

POTŘEBNÉ PŘÍSADY:

2 balíčky vymačkaného kyselého zelí
rozehřáté sádlo
trochu soli
špetka pepře a kmínu
hladká mouka

POSTUP PŘÍPRAVY:

Vymačkané kyselé zelí smícháme trochou soli, pepře a kmínu a zasypeme hladkou moukou. Přidáme rozehřáté sádlo. Těsto musí být lepivé. Potom namočenýma rukama děláme placičky na plech vyložený pečícím papírem a dáme péct dokud placky nejsou zlatavé.

Autor receptu Jana Soukalová