Recept - Avokádová pomazánka

POTŘEBNÉ PŘÍSADY:

• 1 avokádo
• lžíce citronové šťávy
• bylinková nebo horská sůl
• olivový olej
• česnek

POSTUP PŘÍPRAVY:

Avokádo rozpůlíme a dužinu vydlabeme. Rozmačkáme vidličkou a přidáme všechny ingredience. Kdo chce může rozmixovat tyčovým mixérem dohladka, ale není to nutné - jak kdo preferuje.

Také můžete vyměnit citronovou šťávu za šťávu z limetky a nebo místo česneku dát šalotku nebo petrželku, kulinářství se zde v žádném případě meze nekladou.

Autor receptu Romča