Recept - Citrónovo - badiánove ,,Ovse,,notto

Download Pdf

POTŘEBNÉ PŘÍSADY:

POSTUP PŘÍPRAVY:

Skúšali sme ovos na prípravu risotta a bolo to výborné.

Ovos:

je bohatým zdrojom vlákniny, vďaka čomu pomáha predchádzať zápche a udržuje správnu činnosť hrubého čreva
má vysoký obsah vitamínov skupiny B je dôležitý pre nervový systém
je veľmi bohatý na fosfor, horčík a železo; vysoký je aj podiel zinku, ktorý má nezastupiteľnú úlohu v našom metabolizme
vysoká energetická a nutričná hodnota vyplýva z vysokého podielu kvalitných bielkovín
obsah tuku v zrne ovsa je 2 - 4 násobný oproti ostatným obilninám
obsahuje zložité cukry, ktoré sa plynulo rozkladajú v tele podľa potreby organizmu, čím dodávajú silu na dlhšiu dobu
pravidelná konzumácia ovsa znižuje cholesterol.
je vhodné kombinovať so strukovinami, nakoľko proteíny týchto dvoch druhov potravy sa dobre dopĺňajú.
poskytuje účinnú pomoc pri trávení.

POSTUP PŘÍPRAVY:

Ovos prepláchneme na oleji kratko orestujeme a zalejeme vodou. Necháme variť.

Zatiaľ si na panvici orestujeme badián(5-6 ks), cibuľu, potom pridáme mrkvu, sezam a hlivu. Restujeme a zalejeme šťavou z citróna a sójovou omáčkou.

Potom príde voda, zalejeme aby to bolo ponorené a krátko varíme kým zmäkne mrkva.

A keď sa nám uvarí ovos (cca 30 min) tak to zmiešame, dochutíme podľa potreby himalájskou soľou a jeme :))

Chuť je zaujímavá, netradičná a nám to bralo ;))

Tak dobré žrútstvo!!!

Autor receptu Daniela a Matúš- Dobrožrúti viz. okaz

POTŘEBNÉ PŘÍSADY:

POSTUP PŘÍPRAVY:

Skúšali sme ovos na prípravu risotta a bolo to výborné.

Ovos:

je bohatým zdrojom vlákniny, vďaka čomu pomáha predchádzať zápche a udržuje správnu činnosť hrubého čreva
má vysoký obsah vitamínov skupiny B je dôležitý pre nervový systém
je veľmi bohatý na fosfor, horčík a železo; vysoký je aj podiel zinku, ktorý má nezastupiteľnú úlohu v našom metabolizme
vysoká energetická a nutričná hodnota vyplýva z vysokého podielu kvalitných bielkovín
obsah tuku v zrne ovsa je 2 - 4 násobný oproti ostatným obilninám
obsahuje zložité cukry, ktoré sa plynulo rozkladajú v tele podľa potreby organizmu, čím dodávajú silu na dlhšiu dobu
pravidelná konzumácia ovsa znižuje cholesterol.
je vhodné kombinovať so strukovinami, nakoľko proteíny týchto dvoch druhov potravy sa dobre dopĺňajú.
poskytuje účinnú pomoc pri trávení.

POSTUP PŘÍPRAVY:

Ovos prepláchneme na oleji kratko orestujeme a zalejeme vodou. Necháme variť.

Zatiaľ si na panvici orestujeme badián(5-6 ks), cibuľu, potom pridáme mrkvu, sezam a hlivu. Restujeme a zalejeme šťavou z citróna a sójovou omáčkou.

Potom príde voda, zalejeme aby to bolo ponorené a krátko varíme kým zmäkne mrkva.

A keď sa nám uvarí ovos (cca 30 min) tak to zmiešame, dochutíme podľa potreby himalájskou soľou a jeme :))

Chuť je zaujímavá, netradičná a nám to bralo ;))

Tak dobré žrútstvo!!!

Autor receptu Daniela a Matúš- Dobrožrúti viz. okaz