Hledat
Filters

Česneková hlíva s těstovinami

Potřebné přísady:
  • 400g hlíva ústřičná cca
  • 2ks cibule
  • 1 lžíce olej
  • 50g uzený špek nebo slanina, jemně pokrájený
  • 4 stroužky česnek
  • 500g těstoviny - široké nudle, mušle, vřetena
  • sůl
  • pepř mletý
  • majoránka
  • drcený kmín - není nutný
Postup přípravy:
  1. Cibule a špek pokrájíme a na lžíci oleje osmažíme dosklovata. Hlívu nakrájíme na nudličky a přidáme k cibuli společně s nasekaným nebo nastrouhaným česnekem. Nejprve zprudka orestujeme, pak zaklopíme na mírném ohni dusíme do té doby, než se nám odpaří voda z hub. Během dušení občas promícháme a ke konci dušení okořeníme pepřem, kmínem, majoránkou a osolíme. Během přípravy hlívy si uvaříme těstoviny v osolené vodě dle návodu, které po scezení a okapání promícháme s hlívou a podáváme.
  2. Pokud máme rádi smetanová jídla, můžeme přidat smetanu nebo zakysanou smetanu, kterou jsme předem vyndali z ledničky nechali ohřát na pokojovou teplotu.
  3. Pokud chceme mít pokrm zcela bezmasý, vynecháme špek a přidáme olej.
  4. Pokud se bez masa neobejdeme, můžeme pokrm použít jako přílohu k plátku přírodního masa…
Hlavní jídla
Autor receptu

Mohlo by se Vám líbit

Obrázek Vepřové řízečky v bramborákovém těstíčku

Vepřové řízečky v bramborákovém těstíčku

Zobrazit detail Vepřové řízečky v bramborákovém těstíčku
Obrázek Grenadinmarsch - fleky s bramborama

Grenadinmarsch - fleky s bramborama

51
Zobrazit detail Grenadinmarsch - fleky s bramborama
Obrázek Cuketová buchta s čabajkou a slaninou - rychlovka

Cuketová buchta s čabajkou a slaninou - rychlovka

31
Zobrazit detail Cuketová buchta s čabajkou a slaninou - rychlovka
Obrázek Zeleninový salát s kuřecím masem - dietní

Zeleninový salát s kuřecím masem - dietní

41
Zobrazit detail Zeleninový salát s kuřecím masem - dietní
Obrázek Hložánkovy vejce z Ulice - Naprosto EPESNÍ

Hložánkovy vejce z Ulice - Naprosto EPESNÍ

3.45
Zobrazit detail Hložánkovy vejce z Ulice - Naprosto EPESNÍ
Obrázek Pečená kuřecí prsa s citronovou šťávou a medem

Pečená kuřecí prsa s citronovou šťávou a medem

Zobrazit detail Pečená kuřecí prsa s citronovou šťávou a medem
TOPlist