Logo Píďák

píďák.cz

Hledat
Filters
Zavřít
Hlavní jídlaVaření, pečení, recepty

Slané bramborové vafle se sýrem a šunkou

Potřebné přísady:
  • • 800 g syrových brambor
  • • 200 g kvalitní šunky
  • • 200 g nastrouhaného sýra (např. gouda, čedar nebo ementál)
  • • 2 vejce
  • • Hrst čerstvých bylinek (třeba petrželka nebo majoránka)
  • • Česnek dle chuti (může být čerstvý nebo sušený)
  • • Sůl a mletý pepř
  • • Trochu oleje na potření vaflovače
Postup přípravy:
  1. 1. Brambory nahrubo nastrouhej a pokud pustí hodně šťávy, lehce je vyždímej.
  2. 2. Přidej na kostičky nakrájenou šunku, sýr, vejce, prolisovaný nebo sušený česnek a nasekané bylinky.
  3. 3. Ochuť solí a pepřem a směs důkladně promíchej.
  4. 4. Vaflovač předehřej a lehce potřete olejem.
  5. 5. Do každé formy dej přiměřené množství bramborové hmoty, lehce ji rozprostři a peč dozlatova přibližně 5–7 minut – záleží na typu přístroje.
  6. 6. Podávej ještě teplé, ideálně s dipem z jogurtu nebo zakysané smetany.
Hlavní jídla

Mohlo by se Vám líbit

Obrázek Těstoviny s kuřecím masem a smetanovou omáčkou

Těstoviny s kuřecím masem a smetanovou omáčkou

Obrázek Dukátové buchtičky s vanilkovým krémem

Dukátové buchtičky s vanilkovým krémem

Obrázek Bramborový quiche s ricottou špenátem a vejci

Bramborový quiche s ricottou špenátem a vejci

Obrázek Makaróny se smetanovou omáčkou, pancettou, vejci a parmazánem

Makaróny se smetanovou omáčkou, pancettou, vejci a parmazánem

Obrázek Jatýrka s balsamikovo - medovou omáčkou s rozmarýnovými jablky na medu

Jatýrka s balsamikovo - medovou omáčkou s rozmarýnovými jablky na medu

TOPlist