Hledat

Ázijska zeleninová polievka

Potřebné přísady:
  • 2 mrkvy
  • 1 petržlen
  • 2 stonky stopkatého zeleru (sedano)
  • 100 g hnedé šampióny
  • 1 strúčik cesnaku
  • Kúsok zázvoru
  • Bambusové výhonky (použili sme zavárané)
  • 2 pl kokosový nektár
  • 2-3 pl ryžový ocot
  • Wasabi pasta (podľa chuti)
  • 2 pl kukuričný škrob (na zahustenie)
Postup přípravy:
  1. Postupujte jednoducho s nadšením a ľahkosťou…
  2. Polievka vás príjemne zahreje a zasýti. Sladko-kyslo-pikantná chuť a typická gélová konzistencia. Mňam…
  3. Zeleninu očistite, nakrájajte, a orestujte na kokosovom oleji, pridajte roztlačený cesnak a nastrúhaný zázvor a ďalej restujte.
  4. Nektár, ryžový ocot, wasabi premiešajte a zavonia vám Ázia ;)) Zalejte vodou, osolte, po prípade sójová omáčka a krátko povarte, aby zelenina zostala chrumkavá. Zahustite škrobom.
  5. Hotovka za pár minút ;))
  6. Dobrú chuť…
Veganské
Autor receptu

Facebook komentáře

Mohlo by se Vám líbit

Obrázek Kapustová polévka podle De LI

Kapustová polévka podle De LI

Obrázek Mrkvový krém s pečeným feniklom

Mrkvový krém s pečeným feniklom

Obrázek  Burger-dobrožrút

Burger-dobrožrút

Obrázek Veganský sojový guláš

Veganský sojový guláš

Obrázek Rodinný makovník s karobom

Rodinný makovník s karobom

Obrázek Kokosové veganské sušenky

Kokosové veganské sušenky

Obrázek Špaldové kernotto s uzeným tofu

Špaldové kernotto s uzeným tofu

Obrázek Perník bez vajec s jablky - (vegan)

Perník bez vajec s jablky - (vegan)

Obrázek Jablková ovsená kaša aj pre najmenších

Jablková ovsená kaša aj pre najmenších

Obrázek Čína ze sojových kostek - vegan

Čína ze sojových kostek - vegan

Obrázek Hnedá basmati ryža - risotto

Hnedá basmati ryža - risotto

Obrázek Krvavá poppy bábovka

Krvavá poppy bábovka

TOPlist