Hledat

Ázijska zeleninová polievka

Potřebné přísady:
  • 2 mrkvy
  • 1 petržlen
  • 2 stonky stopkatého zeleru (sedano)
  • 100 g hnedé šampióny
  • 1 strúčik cesnaku
  • Kúsok zázvoru
  • Bambusové výhonky (použili sme zavárané)
  • 2 pl kokosový nektár
  • 2-3 pl ryžový ocot
  • Wasabi pasta (podľa chuti)
  • 2 pl kukuričný škrob (na zahustenie)
Postup přípravy:
  1. Postupujte jednoducho s nadšením a ľahkosťou…
  2. Polievka vás príjemne zahreje a zasýti. Sladko-kyslo-pikantná chuť a typická gélová konzistencia. Mňam…
  3. Zeleninu očistite, nakrájajte, a orestujte na kokosovom oleji, pridajte roztlačený cesnak a nastrúhaný zázvor a ďalej restujte.
  4. Nektár, ryžový ocot, wasabi premiešajte a zavonia vám Ázia ;)) Zalejte vodou, osolte, po prípade sójová omáčka a krátko povarte, aby zelenina zostala chrumkavá. Zahustite škrobom.
  5. Hotovka za pár minút ;))
  6. Dobrú chuť…
Veganské
Autor receptu

Facebook komentáře

Mohlo by se Vám líbit

Obrázek Citrónovo-badiánove ,,Ovse,,notto

Citrónovo-badiánove ,,Ovse,,notto

Obrázek Hríbové risotto

Hríbové risotto

Obrázek Veganské  plněné  papriky s rajskou omáčkou

Veganské plněné papriky s rajskou omáčkou

Obrázek Veganský sojový guláš

Veganský sojový guláš

Obrázek Tempeh na žampionech podle De LI

Tempeh na žampionech podle De LI

Obrázek Dobrožrožrútský drink

Dobrožrožrútský drink

Obrázek Kokosovo-čokoládová panna cotta

Kokosovo-čokoládová panna cotta

Obrázek Agent orange - výrobek roku Chillibraní 2014

Agent orange - výrobek roku Chillibraní 2014

Obrázek Cviknies s datlovou pastou

Cviknies s datlovou pastou

Obrázek Sojový segedín - vegan

Sojový segedín - vegan

Obrázek Veganská bublanina

Veganská bublanina

Obrázek Recept - Grahanový závin se špenátem

Recept - Grahanový závin se špenátem

TOPlist