Hledat

Banánové řezy

Potřebné přísady:
  • 8 vajec
  • 8 lžic krystalového cukru
  • 4 lžíce hrubé mouky
  • 4 lžíce hladké mouky

Krém:

  • 3 vajíčka
  • 150 g krupicového cukru
  • 2 lžíce hrubé mouky
  • 2 lžíce kakaa-nemusí být
  • 1 Hera
  • 2 banány

Na dohotovení:

  • jakýkoli džem
  • čokoládová poleva
Postup přípravy:
  1. Nejdříve si oddělíme bílky a žloutky. Bílky s cukrem vyšleháme dotuha a postupně zašleháváme po jednom žloutky. Potom přidáváme postupně obě mouky a vymícháme. Na plech položíme pečící papír, vymastíme a rozestřeme stejnoměrně těsto. Pečeme v předehřáté troubě na 180°C.
  2. Krém šleháme nad párou až do zhoustnutí – 3 vajíčka, 150 g cukru, 2 lžíce hrubé muky a 2 lžíce kakaa. Vyšlehanou hmotu odstavíme a necháme vychladit. Pak vyšleháme Heru a postupně přidáváme vychladlou hmotu.
  3. Banány nakrájíme na kolečka a zamícháme do krému.
  4. Vychladlý piškot natřeme džemem, krémem a polijeme čokoládovou polevou nebo můžeme ozdobit čokoládovými hoblinkami apod. Dáme do ledničky (nejlépe přes noc) uležet.
  5. Tip! Tyto řezy může připravit také jako dort.
Moučníky, dezerty, dorty
Autor receptu

Facebook komentáře

Mohlo by se Vám líbit

Obrázek Oči Sandokana

Oči Sandokana

Obrázek Jednoduchý, nepečený, čokoládový cheesecake

Jednoduchý, nepečený, čokoládový cheesecake

Obrázek Starkin tvarožník

Starkin tvarožník

Obrázek Snadné čokoládové muffiny

Snadné čokoládové muffiny

Obrázek Velikonoční beránek podle Radky

Velikonoční beránek podle Radky

Obrázek Recept - Vaříme, pečeme s Bobem a Nikčou - Linecký koláč

Recept - Vaříme, pečeme s Bobem a Nikčou - Linecký koláč

Obrázek Zákusek s ořechy

Zákusek s ořechy

Obrázek Jablkový mřížkový koláč

Jablkový mřížkový koláč

Obrázek Domácí větrníky

Domácí větrníky

Obrázek Tvarohový koláč s meruňkami

Tvarohový koláč s meruňkami

Obrázek Koláč Tirol

Koláč Tirol

Obrázek Mandlovo jahodovy koláč s pomarančom

Mandlovo jahodovy koláč s pomarančom

TOPlist