Hledat

Barevná sekaná s hlívou ústřičnou

Potřebné přísady:
  • 650 g mletého masa
  • 100 g zmražené zeleniny
  • 250 g hlívy ustřičné
  • sladká paprika
  • kmín
  • pepř, sůl
  • majoránka
  • 3 stroužky česneku
  • 2 větší cibule
  • 2 PL hořčice
  • 1 PL paprikové pasty
  • 2 vejce
  • 2 housky
  • 100 ml piva
  • 200 ml vývaru na namočeni housek
  • 2-3 PL strouhanky / nebo hrubé mouky- nepraská nám sekaná/
  • 2PL oleje na plech
  • 4 az 5 plátků slaniny
Postup přípravy:
  1. Nakrájime si předem hlívu ustřičnou na malé kousky a také si pokrájíme cibuli. Namočíme si nakrájené housky do vývaru.Poté tuto houbovou směs, housky i zeleninku přidáme k masu, zamícháme, okořeníme, přidáme hořčici, paprikovou pastu a udělame si mokrou rukou 4 az 5 šističek sekané nebo kouliček. Poté šišky masa položíme na plátky slaninky, poprášíme sypkou červenou paprikou, posypeme kmínem,pokrájenou cibulí. Přidáme olej a pečeme na 180 stupňů po dobu cca 45 minut a podléváme vodou i pivem, nebo jen vodou.
Hlavní jídla
Autor receptu

Facebook komentáře

Mohlo by se Vám líbit

Obrázek Sekaná pečeně

Sekaná pečeně

Obrázek Gyrosové řízečky

Gyrosové řízečky

Obrázek Rafinované kuřecí řízky

Rafinované kuřecí řízky

Obrázek Bramborový závin pečený - Horní Vltavice

Bramborový závin pečený - Horní Vltavice

Obrázek Tvarohové knedlíky - meruňkové

Tvarohové knedlíky - meruňkové

Obrázek Štěpánská hovězí pečeně

Štěpánská hovězí pečeně

Obrázek Zelňáky

Zelňáky

Obrázek Čočkové ragú Bolognese

Čočkové ragú Bolognese

Obrázek Králík na česneku se špenátem a bramborovými knedlíky

Králík na česneku se špenátem a bramborovými knedlíky

Obrázek Houbový guláš s petržekou - Strašín

Houbový guláš s petržekou - Strašín

Obrázek Pečená kuřecí prsa s citronovou šťávou a medem

Pečená kuřecí prsa s citronovou šťávou a medem

Obrázek Těstoviny s kuřecím masem a smetanovou omáčkou

Těstoviny s kuřecím masem a smetanovou omáčkou

TOPlist