Hledat

Batátovo-ryžové fašírky

Tip na skvelý obed, večeru s priateľmi. U nás zožali úspech.
Nech sa páči

Potřebné přísady:

[Asi 10ks]

  • 2 batáty stredne veľké
  • 100g risotto ryža
  • 150g ovsené vločky
  • Korenie-garam masala,kurkuma,kmín džira
  • Kúsok zázvoru
  • Kokosový olej
  • Himalájska soľ
  • Ryžová, alebo kukuričná múka podľa potreby
Postup přípravy:
  1. Ryžu si dajte uvariť,nechajte rozvariť.
  2. Na panvici s kokosovým olejom si krátko orestujte koreniny a nastrúhaný zázvor. Túto zmes zmiešajte s rozvarenou ryžou a nechajte vychladnúť (napr. Na balkóne, ale pozor na sýkorky a vrabce)
  3. Batáty ošúpte a nastrúhajte najemno do väčšej misky. K batátom pridajte ochutenú vychladnutú ryžu, premiešajte, okoštujte a po prípade osolte.
  4. Asi polovicu zmesi pomixujte (hmota bude kompaktnejšia)
  5. Pridajte pomleté ovsené vločky, premiešajte a nechajte chvíľu postáť.
  6. Vločky to super zahustia a môžte tvarovať fašírky. (Ak je to potrebné, ešte zahustite ryžovou, alebo kukuričnou múkou)
  7. Fašírky obaľte zľahka v múke a vyprážajte na panvici v oleji. (kvalitný repkový olej)
  8. Konečne hotovo, ale verte že to stojí za to ;))
  9. Dajte si k tomu čerstvú alebo pečenú zeleninu..
  10. Tip: výborne pasuje aj do žemle na burger
Veganské
Autor receptu

Facebook komentáře

Mohlo by se Vám líbit

Obrázek Baklažánovo šalviové penne s tempehom

Baklažánovo šalviové penne s tempehom

Obrázek Indická Zeleninová polievka

Indická Zeleninová polievka

Obrázek Agent orange - výrobek roku Chillibraní 2014

Agent orange - výrobek roku Chillibraní 2014

Obrázek Polentové knedličky s kokosovo-vanilkovou polevou a lesným ovocím

Polentové knedličky s kokosovo-vanilkovou polevou a lesným ovocím

Obrázek Kokosovo-čokoládová panna cotta

Kokosovo-čokoládová panna cotta

Obrázek Kapustová polévka by Romča

Kapustová polévka by Romča

Obrázek Dýňové máslo - vegan

Dýňové máslo - vegan

Obrázek Rodinný makovník s karobom

Rodinný makovník s karobom

Obrázek Čína ze sojových kostek - vegan

Čína ze sojových kostek - vegan

Obrázek Celozrnné palačinky s uzeným tofu a špenátem - vegan

Celozrnné palačinky s uzeným tofu a špenátem - vegan

Obrázek Pomarančovo-mrkvový koláč

Pomarančovo-mrkvový koláč

Obrázek Úžasný veganský guláš

Úžasný veganský guláš

TOPlist