Hledat

Bezé roláda

Potřebné přísady:
  • 8 bílků (asi 250g)
  • 170g cukru krupice
  • 70g hladké mouky
  • 70g mletých pistáciových ořechů (původní recept je s vlašskými ořechy)
  • moučkový cukr na posypání a mimo to
  • 2 sáčky instantní šlehačky
  • 200ml vychlazeného mléka
  • 250g měkkého vaničkového tvarohu
Postup přípravy:
  1. Opět se mi v lednici "přemnožily" bílky, takže nedělní dezert byl vcelku jasný.
  2. A aby si ho mohl vychutnat i náš alergik, "střihla" jsem si ho včera premiérově z pistácií, ty mu nevadí. A protože je tenhle dezert tak lahodný, jemný a lehounký, "vdechnul" tři kousky než jsem mrkla… :D :D :D

BEZÉ ROLÁDA:

  1. 8 bílků (asi 250g), 170g cukru krupice, 70g hladké mouky, 70g mletých pistáciových ořechů (původní recept je s vlašskými ořechy), moučkový cukr na posypání a mimo to 2 sáčky instantní šlehačky, 200ml vychlazeného mléka, 250g měkkého vaničkového tvarohu.
  2. Bílky šlehat do velmi husté pěny, po částech přišlehat cukr a nakonec už jen vařečkou lehce vmíchat mouku s ořechy. Natřít na velký plech, vyložený pečícím papírem, který raději ještě potřeme máslem, hustě posypat moučkovým cukrem a péct 12-15 minut na 180 stupňů.
  3. Poté stáhnout i s papírem na kuchyňskou linku a ještě teplé zavinout a nechat takto vychladnout. Pak rozmotat, natřít náplní a opět srolovat, zároveň při stáčení odstraňovat pečící papír. Nechat zatuhnout v lednici.
  4. Náplň: Do vyšší nádoby nalít velmi studené mléko, vsypat 2 sáčky instantní šlehačky, dobře prošlehat ručním elektrickým šlehačem a nakonec zašlehat tvaroh.
  5. Doporučuji se také podívat na moji fb stránku viz. odkaz
Moučníky, dezerty, dorty
Autor receptu

Facebook komentáře

Mohlo by se Vám líbit

Obrázek Linecký koláč makový

Linecký koláč makový

Obrázek Čokoládové kostky

Čokoládové kostky

Obrázek Ořechovo-medové řezy od Jarušky

Ořechovo-medové řezy od Jarušky

Obrázek Šlehačkové řezy rafaelo - hrnečkové

Šlehačkové řezy rafaelo - hrnečkové

Obrázek Bláznivý čokoládový dort - žádné vejce, mléko, máslo nebo mísa

Bláznivý čokoládový dort - žádné vejce, mléko, máslo nebo mísa

Obrázek Kynuté  taštičky s mascarpone a jahodami

Kynuté taštičky s mascarpone a jahodami

Obrázek Prababiččina metýnka

Prababiččina metýnka

Obrázek Závin se šimlovým mazáním - ( Maleč )

Závin se šimlovým mazáním - ( Maleč )

Obrázek Ovocné poháry

Ovocné poháry

Obrázek Galettes s rebarborou a jahodami

Galettes s rebarborou a jahodami

Obrázek Koblihy z Nahořánek

Koblihy z Nahořánek

Obrázek Jablečná roláda podle Dagmar - jednoduchá a rychlá

Jablečná roláda podle Dagmar - jednoduchá a rychlá

TOPlist