Hledat

Bezé roláda

Potřebné přísady:
  • 8 bílků (asi 250g)
  • 170g cukru krupice
  • 70g hladké mouky
  • 70g mletých pistáciových ořechů (původní recept je s vlašskými ořechy)
  • moučkový cukr na posypání a mimo to
  • 2 sáčky instantní šlehačky
  • 200ml vychlazeného mléka
  • 250g měkkého vaničkového tvarohu
Postup přípravy:
  1. Opět se mi v lednici "přemnožily" bílky, takže nedělní dezert byl vcelku jasný.
  2. A aby si ho mohl vychutnat i náš alergik, "střihla" jsem si ho včera premiérově z pistácií, ty mu nevadí. A protože je tenhle dezert tak lahodný, jemný a lehounký, "vdechnul" tři kousky než jsem mrkla… :D :D :D

BEZÉ ROLÁDA:

  1. 8 bílků (asi 250g), 170g cukru krupice, 70g hladké mouky, 70g mletých pistáciových ořechů (původní recept je s vlašskými ořechy), moučkový cukr na posypání a mimo to 2 sáčky instantní šlehačky, 200ml vychlazeného mléka, 250g měkkého vaničkového tvarohu.
  2. Bílky šlehat do velmi husté pěny, po částech přišlehat cukr a nakonec už jen vařečkou lehce vmíchat mouku s ořechy. Natřít na velký plech, vyložený pečícím papírem, který raději ještě potřeme máslem, hustě posypat moučkovým cukrem a péct 12-15 minut na 180 stupňů.
  3. Poté stáhnout i s papírem na kuchyňskou linku a ještě teplé zavinout a nechat takto vychladnout. Pak rozmotat, natřít náplní a opět srolovat, zároveň při stáčení odstraňovat pečící papír. Nechat zatuhnout v lednici.
  4. Náplň: Do vyšší nádoby nalít velmi studené mléko, vsypat 2 sáčky instantní šlehačky, dobře prošlehat ručním elektrickým šlehačem a nakonec zašlehat tvaroh.
  5. Doporučuji se také podívat na moji fb stránku viz. odkaz
Moučníky, dezerty, dorty
Autor receptu

Facebook komentáře

Mohlo by se Vám líbit

Obrázek Tvarohové štuclíky

Tvarohové štuclíky

Obrázek Žloutkové věnečky

Žloutkové věnečky

Obrázek Be-Be řezy s pudinkem

Be-Be řezy s pudinkem

Obrázek Dortík Bora Bora

Dortík Bora Bora

Obrázek Rakvičkové košíčky s pařížskou šlehačkou

Rakvičkové košíčky s pařížskou šlehačkou

Obrázek Ovocné košíčky

Ovocné košíčky

Obrázek Kokosové řezy

Kokosové řezy

Obrázek Královský štrůdl

Královský štrůdl

Obrázek Šlehačkové kuličky

Šlehačkové kuličky

Obrázek Nanukové řezy

Nanukové řezy

Obrázek Koláčky z Horní Vltavice

Koláčky z Horní Vltavice

Obrázek Jahodový sen

Jahodový sen

TOPlist