Hledat

Bezé roláda

Potřebné přísady:
  • 8 bílků (asi 250g)
  • 170g cukru krupice
  • 70g hladké mouky
  • 70g mletých pistáciových ořechů (původní recept je s vlašskými ořechy)
  • moučkový cukr na posypání a mimo to
  • 2 sáčky instantní šlehačky
  • 200ml vychlazeného mléka
  • 250g měkkého vaničkového tvarohu
Postup přípravy:
  1. Opět se mi v lednici "přemnožily" bílky, takže nedělní dezert byl vcelku jasný.
  2. A aby si ho mohl vychutnat i náš alergik, "střihla" jsem si ho včera premiérově z pistácií, ty mu nevadí. A protože je tenhle dezert tak lahodný, jemný a lehounký, "vdechnul" tři kousky než jsem mrkla… :D :D :D

BEZÉ ROLÁDA:

  1. 8 bílků (asi 250g), 170g cukru krupice, 70g hladké mouky, 70g mletých pistáciových ořechů (původní recept je s vlašskými ořechy), moučkový cukr na posypání a mimo to 2 sáčky instantní šlehačky, 200ml vychlazeného mléka, 250g měkkého vaničkového tvarohu.
  2. Bílky šlehat do velmi husté pěny, po částech přišlehat cukr a nakonec už jen vařečkou lehce vmíchat mouku s ořechy. Natřít na velký plech, vyložený pečícím papírem, který raději ještě potřeme máslem, hustě posypat moučkovým cukrem a péct 12-15 minut na 180 stupňů.
  3. Poté stáhnout i s papírem na kuchyňskou linku a ještě teplé zavinout a nechat takto vychladnout. Pak rozmotat, natřít náplní a opět srolovat, zároveň při stáčení odstraňovat pečící papír. Nechat zatuhnout v lednici.
  4. Náplň: Do vyšší nádoby nalít velmi studené mléko, vsypat 2 sáčky instantní šlehačky, dobře prošlehat ručním elektrickým šlehačem a nakonec zašlehat tvaroh.
  5. Doporučuji se také podívat na moji fb stránku viz. odkaz
Moučníky, dezerty, dorty
Autor receptu

Facebook komentáře

Mohlo by se Vám líbit

Obrázek Čokoládový dortík

Čokoládový dortík

Obrázek Batátový čoko dort

Batátový čoko dort

Obrázek Růžový zebří dortík

Růžový zebří dortík

Obrázek Ananasové řezy

Ananasové řezy

Obrázek Koláč v domácí magii -  Čtverný koláč

Koláč v domácí magii - Čtverný koláč

Obrázek Kynutý rebarborový koláč

Kynutý rebarborový koláč

Obrázek Osviežujúci zákusok Tang

Osviežujúci zákusok Tang

Obrázek Čokoládové opojení od Olinky

Čokoládové opojení od Olinky

Obrázek Řezy s podmáslím

Řezy s podmáslím

Obrázek Palačinkový dort

Palačinkový dort

Obrázek České buchty

České buchty

Obrázek Banánový chlebíček by Romča

Banánový chlebíček by Romča

TOPlist