Hledat

Bezva polévka na neděli

Potřebné přísady:
  • 1 květák
  • 3 pastiňáky
  • 1 celý česnek
  • 1 cibule
  • 2 malé jablka
  • 3 hrnečky vody
  • 1/2 pol. lžíce muškátového ořechu
  • 1/2 lžičky soli
  • 1/3 lžičky bílého pepře
  • panenský kokosový olej
Postup přípravy:
  1. Předehřejeme troubu na 180 stupňů. Květák a pastiňák očistíme a opláchneme a rozdělíme na 4 stejně velké díly. Kousek syrového květáku si nechte bokem na ozdobu. Česnek přepůlíme a necháme ho ve slupce, ta nám ho krásně udrží pohromadě. Květák. česnek a pastiňák dáme na plech vyložený pečícím papírem a pečeme 20 minut dozlatova, zkontrolujte zda máte vše krásně měkké.
  2. Oloupeme a nakrájíme cibulku na drobno a na kokosovém oleji smažíme do sklovata - cca 2 minutky. Přidáme vodu a koření a přivedeme k varu. Po chvilce vypneme a přidáme pečenou zeleninu a oloupaná a očištěná jablka.. Necháme si kousek květáku na ozdobu. Po přidání zeleniny namixujeme tyčovým mixérem. Květák na ozdobu nakrájíme na tenké plátky a polévku jím nazdobíme.
  3. Zdroj receptu viz odkaz
Vegetariánské

Facebook komentáře

Mohlo by se Vám líbit

Obrázek Vločkové placky by Romča

Vločkové placky by Romča

Obrázek Recept - Thajské fazolky

Recept - Thajské fazolky

Obrázek Pastýřský koláč (Shepherd’s pie) - vegetariánská verze

Pastýřský koláč (Shepherd’s pie) - vegetariánská verze

Obrázek Polévka z červené řepy by Romča

Polévka z červené řepy by Romča

Obrázek Nepečený malinový dort s oříšky

Nepečený malinový dort s oříšky

Obrázek Cizrnová pomazánka - Hummus

Cizrnová pomazánka - Hummus

Obrázek Avokádová pomazánka

Avokádová pomazánka

Obrázek Pikantní dýňová pomazánka

Pikantní dýňová pomazánka

Obrázek Kari špagety s cizrnou a kokosovým mlékem

Kari špagety s cizrnou a kokosovým mlékem

Obrázek Vegetarianská rajská  omáčka s kuličkami by Romča

Vegetarianská rajská omáčka s kuličkami by Romča

Obrázek Vegetaránska špirála

Vegetaránska špirála

Obrázek Jarní vegetariánský kastrůlek

Jarní vegetariánský kastrůlek

TOPlist