píďák.cz
Hledat
Bramborová roláda s uzeným tofu
Potřebné přísady:
- cibulka
- sladká uzená paprika
- tofu
- sojový granulát
- zeleninový vývar
- sůl
- pepř
- bylinky
- brambory
- hrubá mouka
- zelí
- cukr
Postup přípravy:
- Náplň: Orestujeme cibulku, přidáme sladkou uzenou papriku, tofu, sojový granulát, zalijeme trochou vývaru, pepř, sůl, bylinky…
- Těsto: Brambory uvařené ve slupce oloupeme, nastrouháme na jemno, přidáme hrubou mouku, sůl. Těsto rozválíme a plníme směsí. Vaříme v osolené vodě, až vyplavou, cca 10min
- Zeli: orestujeme cibuli, přidáme zelí, pepř, sůl, cukr, podlijeme a dusíme do měkka, zahušťujeme nastouhanou bramborem.
- Zdroj viz odkaz
