Hledat

Brokolicové karbanátky

Potřebné přísady:
  • brokolice
  • 2 vejce
  • 125 g tvarohu
  • česnek
  • strouhanka
  • olivový olej
  • sůl
  • pepř
Postup přípravy:
  1. Brokolici lehce povaříme, vodu slijeme a necháme vychladnout. Po vychladnutí rukou rozmačkáme. Vejce rozklepneme a žloutky oddělíme od bílků. Do misky k rozmačkané brokolici přidáme žloutky, utřený česnek a podle chuti osolíme a opepříme. Teď podle potřeby karbanátky zahustíme strouhankou. Z bílků si ušleháme tuhý sníh to poznáme tak, že po našlehání při otočení nádoby se sněhem nám sníh krásně drží v nádobě a nijak nestéká. Ušlehaný sníh právě teď přidáme ke směsi a vytvarujeme karbanátky. Na plech na kterém máme pečící papír naskládáme karbanátky a pečeme asi půl hodinky. Hotové karbanátky doporučuji podávat s bramborovou kaší.
  2. Dělám i druhou verzi kde dávám jen jedno vejce, celý tvaroh, sůl pepř a strouhanka toť vše a také jsou moc dobré.
Vegetariánské
Autor receptu

Facebook komentáře

Mohlo by se Vám líbit

Obrázek Domácí medvídci

Domácí medvídci

Obrázek Bazalka a pár informací o této bylině

Bazalka a pár informací o této bylině

Obrázek Tofu pomazánka z pečené dýně a červené čočky

Tofu pomazánka z pečené dýně a červené čočky

Obrázek Cícerový guláš

Cícerový guláš

Obrázek Mandlové kuličky s karobem

Mandlové kuličky s karobem

Obrázek Mléko, sýry, tvaroh z farmy na Žernovce

Mléko, sýry, tvaroh z farmy na Žernovce

Obrázek Recept - RAW sushi

Recept - RAW sushi

Obrázek Polévka z červené řepy by Romča

Polévka z červené řepy by Romča

Obrázek Pečená jablíčka v kabátku by Romča

Pečená jablíčka v kabátku by Romča

Obrázek Bramborová roláda s uzeným tofu

Bramborová roláda s uzeným tofu

Obrázek Horké ovoce

Horké ovoce

Obrázek Vegetarianské těstoviny houbové

Vegetarianské těstoviny houbové

TOPlist