Hledat

Brokolicové karbanátky

Potřebné přísady:
  • brokolice
  • 2 vejce
  • 125 g tvarohu
  • česnek
  • strouhanka
  • olivový olej
  • sůl
  • pepř
Postup přípravy:
  1. Brokolici lehce povaříme, vodu slijeme a necháme vychladnout. Po vychladnutí rukou rozmačkáme. Vejce rozklepneme a žloutky oddělíme od bílků. Do misky k rozmačkané brokolici přidáme žloutky, utřený česnek a podle chuti osolíme a opepříme. Teď podle potřeby karbanátky zahustíme strouhankou. Z bílků si ušleháme tuhý sníh to poznáme tak, že po našlehání při otočení nádoby se sněhem nám sníh krásně drží v nádobě a nijak nestéká. Ušlehaný sníh právě teď přidáme ke směsi a vytvarujeme karbanátky. Na plech na kterém máme pečící papír naskládáme karbanátky a pečeme asi půl hodinky. Hotové karbanátky doporučuji podávat s bramborovou kaší.
  2. Dělám i druhou verzi kde dávám jen jedno vejce, celý tvaroh, sůl pepř a strouhanka toť vše a také jsou moc dobré.
Vegetariánské
Autor receptu

Facebook komentáře

Mohlo by se Vám líbit

Obrázek Fazolky s uzeným tofu

Fazolky s uzeným tofu

Obrázek Zelňačka z čerstvého bílého zelí by Romča

Zelňačka z čerstvého bílého zelí by Romča

Obrázek Recept - Tofu ala "Míchaná vajíčka"

Recept - Tofu ala "Míchaná vajíčka"

Obrázek Hrachovka ze žlutého hrášku s pórkem

Hrachovka ze žlutého hrášku s pórkem

Obrázek Domácí kokosové mléko - jak na to

Domácí kokosové mléko - jak na to

Obrázek Cícerový guláš

Cícerový guláš

Obrázek Plněná vegetariáská cuketa

Plněná vegetariáská cuketa

Obrázek Nepečený malinový dort s oříšky

Nepečený malinový dort s oříšky

Obrázek Směs alá De Li

Směs alá De Li

Obrázek Treska ... bez majonézy, bez ryby

Treska ... bez majonézy, bez ryby

Obrázek Cizrno-mrkvová pomazánka

Cizrno-mrkvová pomazánka

Obrázek Tofu pomazánka z pečené dýně a červené čočky

Tofu pomazánka z pečené dýně a červené čočky

TOPlist