Hledat

Brokolicový krém by Romča

Potřebné přísady:
  • brokolice
  • olej - já používám kokosový ale nahradit lze jiným nejlepší je řepkový
  • kousek másla nemusí vůbec být - ( já používám to co si doma sama vyrábím)
  • smetana nebo mléko - ( já opět domácí od kravičky co si běhá po pastvinách)
  • brambory
  • mouka
  • ovesné vločky
  • kokosový olej na vypražení vloček, ale nahradíte olejem nebo tak
  • sůl
  • zeleninový vývar nebo kvalitní zeleninový bujón
  • vegeta - mám domácí
  • hladká mouka
Postup přípravy:
  1. Tak jdeme na to :-)
  2. Do kastrolku dáme olej a trochu másla, počkáme až se máslo rozpustí a přidáme hladkou mouku a děláme zlatavou jíšku. Po zezlátnutí zalejeme vývarem. Omytou brokolici, rozdělenou na růžičky vložíme do hrnce a vaříme. Pár brambor si nakrájíme na drobno a dáme vařit bokem do jiného kastrolku. Po změknutí brokolice vezmeme tyčový mixér a vše krásně rozmixujeme. Kdo by neměl tyčák, tak přelije klidně do klasika mixéru - není v tom rozdíl, jen více práce s přeléváním.
  3. Vrátíme na sporák a přidáme uvařené brambory a přilijeme smetanu nebo mléko a dochutíme solí, a vegetou. Kdo by chtěl pepř apod přidá - já nepoužívám.
  4. Na pánev si dáme kokosový nebo jiný olej - jen maličko na něm opražíme vločky, které dáme někam do mističky a u stolu posypeme polévku praženými vločkami.
  5. Dobrou chuť.
  6. Jako druhé jsme měli bramborovou kaši, fazolky na páře, cibulové kroužky a vege kofty z Icelandu.
  7. Viz foto
Vegetariánské
Autor receptu

Facebook komentáře

Mohlo by se Vám líbit

Obrázek Čočkový salát s uzeným tempehem

Čočkový salát s uzeným tempehem

Obrázek Pšenično - špaldové líbance s vločkami by Romča

Pšenično - špaldové líbance s vločkami by Romča

Obrázek Zelňačka z hlávkového zelí - bez zahušťování moukou

Zelňačka z hlávkového zelí - bez zahušťování moukou

Obrázek Recept - Řepná pomazánka po Indicku

Recept - Řepná pomazánka po Indicku

Obrázek “Bananatella” – home made banánová nutella

“Bananatella” – home made banánová nutella

Obrázek Bulgur se zeleninou

Bulgur se zeleninou

Mrkvová polévka se zázvorem

Obrázek Smothie z červené řepy, pomeranče, banánu by Romča

Smothie z červené řepy, pomeranče, banánu by Romča

Obrázek Květáková polévka by Romča

Květáková polévka by Romča

Obrázek Bramborová šťáva - velmi zdravý a prospěšný nápoj pro Vaše tělo

Bramborová šťáva - velmi zdravý a prospěšný nápoj pro Vaše tělo

Obrázek Zeleninová domácí polévka se strouhankovými noky

Zeleninová domácí polévka se strouhankovými noky

Obrázek Dušená  čočka s dýní a tofu

Dušená čočka s dýní a tofu

TOPlist