Hledat

Bruschetta s figami, ricottou a zelerovymi stonkami

Potřebné přísady:
  • 4 figy(ked su velke ) alebo 6 stredne velkych
  • 1 PL olivoveho oleja
  • maslo
  • 2CL medu
  • stonka tymianu (iba listky ..moze nemusi byt )
  • 6-8 zelerovych stonkov
  • extra virgin olivovy oleo
  • citronova stava
  • 4 velke krajce chleba
  • 1 strucik cesnaku (moze nemusi byt )
  • 75-100g ricotty
  • sol a cierne korenie
Postup přípravy:
  1. Kazdu figu si nakrajame na 8 kuskov.V panvici si rozohrejeme olej s maslom.Ked sa maslo rozpusti pridame med (a ak pouzivate tymian tak ho tiez teraz pridame ).Pockame kym sa nam med rozpusti a pridame figy.
  2. Pomalicky obraciame tak aby sa nam figy obalili medom z kazdej strany a smazime na najmensom plameni cca 5 minutiek (az do momentu ked figy zmeknu a zacnu vypustat stavu).
  3. Zelerove stonky si nakrajame na tenko.Pridame k nim extra virgin olivovy olej a citronovu stavu.Vsetko poriadne premiesame.
  4. Chleba si otoastujeme (ja som to jednoducho spravila na panvici pretoze nemame toaster)..Este ked su teple tak ho mozme natriet cesnakom (presne ako topinku )..Pokvapkame olivovym olejom ..Na to dame zelerove stonky…nane poukladame figy..potom ricottu ..opat olivovy olej,sol a cierne korenie..Mozme papat :)
Ostatní
Autor receptu

Facebook komentáře

Mohlo by se Vám líbit

Obrázek Majolkové šunkové větrníky

Majolkové šunkové větrníky

Obrázek Lískooříškový krém

Lískooříškový krém

Obrázek Erdäpfelkas - bavorská specialita z brambor

Erdäpfelkas - bavorská specialita z brambor

Obrázek Polévka z medvědího česneku

Polévka z medvědího česneku

Obrázek Pizza těsto by Romča

Pizza těsto by Romča

Obrázek Domácí pribiňáček,  lipánek - recept s fotopostupem

Domácí pribiňáček, lipánek - recept s fotopostupem

Obrázek Vanilková zmrzlina

Vanilková zmrzlina

Obrázek Najděte si svoji slepičku - nekupujte vejce v obchodě

Najděte si svoji slepičku - nekupujte vejce v obchodě

Obrázek Vánoční dýňová marmeláda

Vánoční dýňová marmeláda

Obrázek Třešňová marmeláda s meduňkou

Třešňová marmeláda s meduňkou

Obrázek Jahody s čokoládovou pěnou podle Mirky

Jahody s čokoládovou pěnou podle Mirky

Obrázek Nejlepší pálenka - samohonka

Nejlepší pálenka - samohonka

TOPlist