Hledat

Bruschetta s figami, ricottou a zelerovymi stonkami

Potřebné přísady:
  • 4 figy(ked su velke ) alebo 6 stredne velkych
  • 1 PL olivoveho oleja
  • maslo
  • 2CL medu
  • stonka tymianu (iba listky ..moze nemusi byt )
  • 6-8 zelerovych stonkov
  • extra virgin olivovy oleo
  • citronova stava
  • 4 velke krajce chleba
  • 1 strucik cesnaku (moze nemusi byt )
  • 75-100g ricotty
  • sol a cierne korenie
Postup přípravy:
  1. Kazdu figu si nakrajame na 8 kuskov.V panvici si rozohrejeme olej s maslom.Ked sa maslo rozpusti pridame med (a ak pouzivate tymian tak ho tiez teraz pridame ).Pockame kym sa nam med rozpusti a pridame figy.
  2. Pomalicky obraciame tak aby sa nam figy obalili medom z kazdej strany a smazime na najmensom plameni cca 5 minutiek (az do momentu ked figy zmeknu a zacnu vypustat stavu).
  3. Zelerove stonky si nakrajame na tenko.Pridame k nim extra virgin olivovy olej a citronovu stavu.Vsetko poriadne premiesame.
  4. Chleba si otoastujeme (ja som to jednoducho spravila na panvici pretoze nemame toaster)..Este ked su teple tak ho mozme natriet cesnakom (presne ako topinku )..Pokvapkame olivovym olejom ..Na to dame zelerove stonky…nane poukladame figy..potom ricottu ..opat olivovy olej,sol a cierne korenie..Mozme papat :)
Ostatní
Autor receptu

Mohlo by se Vám líbit

Recept - Francouzská paštika

Obrázek Velikonoční hrudka - Syrec

Velikonoční hrudka - Syrec

Obrázek Tipy našich babiček

Tipy našich babiček

Obrázek Knedlík vařený v páře

Knedlík vařený v páře

Obrázek Horká čokoláda s pomerančem

Horká čokoláda s pomerančem

Obrázek Turecký med

Turecký med

Obrázek Vynikající sýrová roláda

Vynikající sýrová roláda

Obrázek Pizza těsto by Romča

Pizza těsto by Romča

Obrázek Domácí nanuky ala míša

Domácí nanuky ala míša

Obrázek Brusinkové želé

Brusinkové želé

Obrázek Tofu termix

Tofu termix

Obrázek Horúca biela čokoláda

Horúca biela čokoláda

TOPlist