Hledat

Cinnamon buns - skořicové rolky

Potřebné přísady:

Těsto:

  • 200g hladké mouky
  • 125g špaldové celozrnné mouky (dá se nahradit hladkou pšeničnou)
  • 165g mléka
  • 1 vejce
  • 8g droždí
  • 63g rozpuštěného másla
  • 40g cukru
  • 1g soli

Náplň:

  • 80g másla
  • 2 lžičky skořice
  • 1/2 lžičky kardamomu (nemusí být)
  • 75g třtinového cukru
  • Na posypání hrubý cukr
Postup přípravy:
  1. Zpracujeme kynuté těsto, necháme kynout v teple asi hodinu. Vyválíme na silnější plát, potřeme náplní (máslo utřené s cukrem a kořením), zarolujeme a krájíme asi 4cm dlouhé suky. Do kulaté formy vyložené pečícím papírem klademe jednotlivé kousky ne úplně k sobě. Posypeme hrubým cukrem. Necháme ještě asi 10min. kynout. Pečeme ve vyhřáté troubě na 180 - 200°C 20 - 30min.
Moučníky, dezerty, dorty
Autor receptu

Facebook komentáře

Mohlo by se Vám líbit

Obrázek Mřížkový jablečný páj

Mřížkový jablečný páj

Obrázek Čtyři patra nebe - dort

Čtyři patra nebe - dort

Obrázek Jahodový sen

Jahodový sen

Obrázek Rychlý ořechový koláč

Rychlý ořechový koláč

Obrázek Tvarohový koláč s mandarinkou

Tvarohový koláč s mandarinkou

Obrázek Banánový chlebíček by Romča

Banánový chlebíček by Romča

Obrázek Bílkový chlebíček s čokoládovým krémem

Bílkový chlebíček s čokoládovým krémem

Obrázek Mexický svatební koláč

Mexický svatební koláč

Obrázek Borůvkový koláč s tvarohem podle Věrky

Borůvkový koláč s tvarohem podle Věrky

Obrázek Frgálová buchta

Frgálová buchta

Obrázek Jahodový smetanový dort

Jahodový smetanový dort

Obrázek Velikonoční beránek by Romča

Velikonoční beránek by Romča

TOPlist