Hledat

Citrónovo-badiánove ,,Ovse,,notto

Potřebné přísady:
  • 150g ovos
  • 2 mrkvy
  • 200g hliva ústricovitá
  • 1 cibuľ
  • Kokosový olej
  • Badián
  • 2 pl Sezam
  • Šťava z 1/2 citróna
  • 1pl Sójová omáčka
Postup přípravy:
  1. Skúšali sme ovos na prípravu risotta a bolo to výborné.

Ovos:

  1. je bohatým zdrojom vlákniny, vďaka čomu pomáha predchádzať zápche a udržuje správnu činnosť hrubého čreva
  2. má vysoký obsah vitamínov skupiny B je dôležitý pre nervový systém
  3. je veľmi bohatý na fosfor, horčík a železo; vysoký je aj podiel zinku, ktorý má nezastupiteľnú úlohu v našom metabolizme
  4. vysoká energetická a nutričná hodnota vyplýva z vysokého podielu kvalitných bielkovín
  5. obsah tuku v zrne ovsa je 2 - 4 násobný oproti ostatným obilninám
  6. obsahuje zložité cukry, ktoré sa plynulo rozkladajú v tele podľa potreby organizmu, čím dodávajú silu na dlhšiu dobu
  7. pravidelná konzumácia ovsa znižuje cholesterol.
  8. je vhodné kombinovať so strukovinami, nakoľko proteíny týchto dvoch druhov potravy sa dobre dopĺňajú.
  9. poskytuje účinnú pomoc pri trávení.

POSTUP PŘÍPRAVY:

  1. Ovos prepláchneme na oleji kratko orestujeme a zalejeme vodou. Necháme variť.
  2. Zatiaľ si na panvici orestujeme badián(5-6 ks), cibuľu, potom pridáme mrkvu, sezam a hlivu. Restujeme a zalejeme šťavou z citróna a sójovou omáčkou.
  3. Potom príde voda, zalejeme aby to bolo ponorené a krátko varíme kým zmäkne mrkva.
  4. A keď sa nám uvarí ovos (cca 30 min) tak to zmiešame, dochutíme podľa potreby himalájskou soľou a jeme :))
  5. Chuť je zaujímavá, netradičná a nám to bralo ;))
  6. Tak dobré žrútstvo!!!
Veganské
Autor receptu

Facebook komentáře

Mohlo by se Vám líbit

Obrázek Hríbové risotto

Hríbové risotto

Obrázek Recept - Domácí Kenya Burger

Recept - Domácí Kenya Burger

Obrázek Batátovo-šošovicový nákyp

Batátovo-šošovicový nákyp

Obrázek Veganské cupcake

Veganské cupcake

Obrázek Polentové knedličky s kokosovo-vanilkovou polevou a lesným ovocím

Polentové knedličky s kokosovo-vanilkovou polevou a lesným ovocím

Obrázek Chia valentínske raňajky

Chia valentínske raňajky

Obrázek Agent orange - výrobek roku Chillibraní 2014

Agent orange - výrobek roku Chillibraní 2014

Obrázek Smoothie 2 - Dobrožrúti

Smoothie 2 - Dobrožrúti

Obrázek Rizoto s tempehem a noky z Hrašky, kysané zelí podle Pedra

Rizoto s tempehem a noky z Hrašky, kysané zelí podle Pedra

Obrázek Jahodovo-banánový koktejl s kokosovým mlékem by Romča

Jahodovo-banánový koktejl s kokosovým mlékem by Romča

Obrázek Vegan Mock Manti (1 porce)

Vegan Mock Manti (1 porce)

Obrázek Omáčka z cizrny alá svíčková

Omáčka z cizrny alá svíčková

TOPlist