Hledat

Citrónovo-badiánove ,,Ovse,,notto

Potřebné přísady:
  • 150g ovos
  • 2 mrkvy
  • 200g hliva ústricovitá
  • 1 cibuľ
  • Kokosový olej
  • Badián
  • 2 pl Sezam
  • Šťava z 1/2 citróna
  • 1pl Sójová omáčka
Postup přípravy:
  1. Skúšali sme ovos na prípravu risotta a bolo to výborné.

Ovos:

  1. je bohatým zdrojom vlákniny, vďaka čomu pomáha predchádzať zápche a udržuje správnu činnosť hrubého čreva
  2. má vysoký obsah vitamínov skupiny B je dôležitý pre nervový systém
  3. je veľmi bohatý na fosfor, horčík a železo; vysoký je aj podiel zinku, ktorý má nezastupiteľnú úlohu v našom metabolizme
  4. vysoká energetická a nutričná hodnota vyplýva z vysokého podielu kvalitných bielkovín
  5. obsah tuku v zrne ovsa je 2 - 4 násobný oproti ostatným obilninám
  6. obsahuje zložité cukry, ktoré sa plynulo rozkladajú v tele podľa potreby organizmu, čím dodávajú silu na dlhšiu dobu
  7. pravidelná konzumácia ovsa znižuje cholesterol.
  8. je vhodné kombinovať so strukovinami, nakoľko proteíny týchto dvoch druhov potravy sa dobre dopĺňajú.
  9. poskytuje účinnú pomoc pri trávení.

POSTUP PŘÍPRAVY:

  1. Ovos prepláchneme na oleji kratko orestujeme a zalejeme vodou. Necháme variť.
  2. Zatiaľ si na panvici orestujeme badián(5-6 ks), cibuľu, potom pridáme mrkvu, sezam a hlivu. Restujeme a zalejeme šťavou z citróna a sójovou omáčkou.
  3. Potom príde voda, zalejeme aby to bolo ponorené a krátko varíme kým zmäkne mrkva.
  4. A keď sa nám uvarí ovos (cca 30 min) tak to zmiešame, dochutíme podľa potreby himalájskou soľou a jeme :))
  5. Chuť je zaujímavá, netradičná a nám to bralo ;))
  6. Tak dobré žrútstvo!!!
Veganské
Autor receptu

Facebook komentáře

Mohlo by se Vám líbit

Obrázek Zimný šalát

Zimný šalát

Obrázek Banánové palacinky s avokádovým tvarohom

Banánové palacinky s avokádovým tvarohom

Obrázek Jablková ovsená kaša aj pre najmenších

Jablková ovsená kaša aj pre najmenších

Obrázek Vegan segedínský guláš se seitainem by Romča

Vegan segedínský guláš se seitainem by Romča

Obrázek Veganský sojový guláš

Veganský sojový guláš

Obrázek Indická Zeleninová polievka

Indická Zeleninová polievka

Obrázek Batátovo-ryžové fašírky

Batátovo-ryžové fašírky

Obrázek Kapustová polévka by Romča

Kapustová polévka by Romča

Obrázek Kokosové veganské sušenky

Kokosové veganské sušenky

Obrázek Veganská bublanina

Veganská bublanina

Obrázek Dobrožrútsky cake s kokosom a zelenou pšenicou

Dobrožrútsky cake s kokosom a zelenou pšenicou

Obrázek Špízy bez masa (vegan) se šťouchanými brambory s cibulkou

Špízy bez masa (vegan) se šťouchanými brambory s cibulkou

TOPlist