Hledat

Clafoutis s jablky

Potřebné přísady:
  • 600g oloupaná a pokrájené jablka
  • 100g cukr moučka
  • 60g máslo
  • 1 kávová lžička skořice
  • 250ml mléka
  • 75cl rumu
  • 3ks vejce
  • 1ks vanilkový cukr
  • 2/3 hrnku hladké mouky
  • špetka soli
Postup přípravy:
  1. Troubu si předehřejeme na 180 stupňů, formu na koláč si vymažeme. Jablka rozkrájíme na tenké měsíčky. Na pánev dáme máslo a jablka na něm opečeme. Pánev si dáme na stranu a jablka v ní posypeme 2/3 cukru, skořicí a přelijeme rumem - vše promícháme a přikryjeme pokličkou, necháme cca 30 minut macerovat.
  2. V míse smícháme vejce, vanilkový cukr, mléko, zbytek cukru, špetku soli a postupně zašleháváme předem prosátou hladkou mouku. Jablíčka z pánve slijeme do těsta, šťávu vmícháme dovnitř. Dno formy si vyložíme polovinou plátků jablíček, vlijeme těsto a zbylá jablíčka dáme navrch a lehce je vtlačíme do těsta.
  3. Pečeme dozlatova zhruba 45 minut. Po upečení posypeme moučkových cukrem a podáváme. Tento moučníky se podává nejlépe ihned, dokud je krásně teplý.
  4. Clafoutis - čteme klafuty :-) Dobrou chuť
Moučníky, dezerty, dorty

Facebook komentáře

Mohlo by se Vám líbit

Obrázek Malinový ombré dort

Malinový ombré dort

Obrázek Zitiny borůvkové rezy - neskutočne dobré

Zitiny borůvkové rezy - neskutočne dobré

Obrázek Jablečný dort s piškoty

Jablečný dort s piškoty

Obrázek Frgále

Frgále

Obrázek Jablkové řezy z tvarohového těsta

Jablkové řezy z tvarohového těsta

Obrázek Sypké tvarohové řezy

Sypké tvarohové řezy

Obrázek Francouzský čokoládový řez

Francouzský čokoládový řez

Obrázek Bábovka Tatranka

Bábovka Tatranka

Obrázek Makový závin

Makový závin

Obrázek Jahodový nepečený zákusok

Jahodový nepečený zákusok

Obrázek Rychlý švestkový koláč

Rychlý švestkový koláč

Obrázek Šneci z kynutého těsta s pudinkem a povidlím

Šneci z kynutého těsta s pudinkem a povidlím

TOPlist