Hledat

Clafoutis s jablky

Potřebné přísady:
  • 600g oloupaná a pokrájené jablka
  • 100g cukr moučka
  • 60g máslo
  • 1 kávová lžička skořice
  • 250ml mléka
  • 75cl rumu
  • 3ks vejce
  • 1ks vanilkový cukr
  • 2/3 hrnku hladké mouky
  • špetka soli
Postup přípravy:
  1. Troubu si předehřejeme na 180 stupňů, formu na koláč si vymažeme. Jablka rozkrájíme na tenké měsíčky. Na pánev dáme máslo a jablka na něm opečeme. Pánev si dáme na stranu a jablka v ní posypeme 2/3 cukru, skořicí a přelijeme rumem - vše promícháme a přikryjeme pokličkou, necháme cca 30 minut macerovat.
  2. V míse smícháme vejce, vanilkový cukr, mléko, zbytek cukru, špetku soli a postupně zašleháváme předem prosátou hladkou mouku. Jablíčka z pánve slijeme do těsta, šťávu vmícháme dovnitř. Dno formy si vyložíme polovinou plátků jablíček, vlijeme těsto a zbylá jablíčka dáme navrch a lehce je vtlačíme do těsta.
  3. Pečeme dozlatova zhruba 45 minut. Po upečení posypeme moučkových cukrem a podáváme. Tento moučníky se podává nejlépe ihned, dokud je krásně teplý.
  4. Clafoutis - čteme klafuty :-) Dobrou chuť
Moučníky, dezerty, dorty

Facebook komentáře

Mohlo by se Vám líbit

Obrázek Jemné řezy s višněmi a čokoládou

Jemné řezy s višněmi a čokoládou

Obrázek Ovocný koláč, který vás dostane

Ovocný koláč, který vás dostane

Obrázek Dortíčky s jahodami

Dortíčky s jahodami

Obrázek Srdíčková bábovka

Srdíčková bábovka

Obrázek Strouhaná buchta

Strouhaná buchta

Obrázek Trdelník

Trdelník

Obrázek Koláč Tirol

Koláč Tirol

Obrázek Koblihy domácí

Koblihy domácí

Obrázek Tvarohové buchty od babičky Marušky

Tvarohové buchty od babičky Marušky

Obrázek Hrušková buchta s jogurtem

Hrušková buchta s jogurtem

Obrázek Čokoládová saláma v oblátke

Čokoládová saláma v oblátke

Obrázek Nugátový zákusok so šľahačkou

Nugátový zákusok so šľahačkou

TOPlist