Hledat

Cocoa řezy

Potřebné přísady:

Těsto :

  • 500 g hladké mouky
  • 200 g másla/Hery
  • 60 g cukru
  • 4 žloutky
  • 1 vanilkový cukr
  • lžička jedlé sody
  • 3 lžíce kakaa
  • 50 ml oleje
  • 1 dcl sladké smetany.

Krém :

  • 120 g másla/Hery
  • 200 g cukru moučky
  • 100 ml rumu
  • 200 g kokosu
  • 6 bílků

Poleva :

  • 150 g hořké čokolády
  • 3 lžíce slunečnicového oleje
  • džem dle chuti
Postup přípravy:
  1. Těsto: Všechny suroviny smícháme, vypracujeme těsto, které rozdělíme na 2 části. Jednu část těsta vyválíme, položíme na vymazaný a vysypaný plech a potřeme džemem (doporučuji pikantní).
  2. Náplň: Smícháme máslo s cukrem do pěny, přidáme rum, kokos a sníh z bílků, který přidáváme postupně. Náplň dáme na namazaný „džemový“ plát, přikryjeme druhým vyváleným plátem těsta a dáme do předehřáté trouby na 200°C. Pečeme 20–25 minut.
  3. Po upečení necháme vychladnout a polijeme polevou, kterou připravíme tak, že čokoládu nalámeme na kousky a spolu s olejem rozpustíme v horké vodní lázni.
Moučníky, dezerty, dorty
Autor receptu

Facebook komentáře

Mohlo by se Vám líbit

Obrázek Kávovo-šlehačkové řezy s jahodami

Kávovo-šlehačkové řezy s jahodami

Obrázek Zdravá špaldová buchta

Zdravá špaldová buchta

Obrázek Hrušková buchta s jogurtem

Hrušková buchta s jogurtem

Obrázek Afrika řezy

Afrika řezy

Obrázek Štavnatý perník s meruňkami

Štavnatý perník s meruňkami

Obrázek Jednoduchý ořechový koláč

Jednoduchý ořechový koláč

Obrázek Zmrzlinová bábovka od Lenky

Zmrzlinová bábovka od Lenky

Obrázek Dort kakaová louka

Dort kakaová louka

Obrázek Nepečená anasová torta

Nepečená anasová torta

Obrázek Medovníček-tvarohovníček

Medovníček-tvarohovníček

Obrázek Tradiční české koláčky od Věrušky

Tradiční české koláčky od Věrušky

Obrázek Jemná máslová bábovka

Jemná máslová bábovka

TOPlist