Logo Píďák

píďák.cz

Hledat
Filters
Zavřít
Moučníky, dezerty, dortyVaření, pečení, recepty

Čokoládový puding

Potřebné přísady:
  • 250 ml mléka
  • 125 ml smetany ke šlehání
  • 60 g cukru krupice
  • 2 lžíce kukuřičného škrobu
  • 35 g kakaa
  • 2 žloutky
  • 60 g kvalitní hořké čokolády
  • 1 lžička vanilkového extraktu
  • 3 lžíce horké vody
Postup přípravy:
  1. V misce smícháme cukr, kakao, kukuřičný škrob a horkou vodu a směs utřeme. Mléko a smetanu ke šlehání vlijeme do rendlíku a dáme zahřát. Do kakaové směsi přidáme žloutky a vanilkový extrakt a vzniklou směs přidáme k zahřátému mléku. Na středním ohni mícháme, dokud směs nezhoustne. Po zhoustnutí puding odstavíme z plotny, přidáme na kostičky nalámanou čokoládu a mícháme, dokud se čokoláda nerozpustí.
Moučníky, dezerty, dorty
Autor receptu

Mohlo by se Vám líbit

Obrázek Zasněžená rybízová buchta - báječná a rychlá

Zasněžená rybízová buchta - báječná a rychlá

Obrázek Recept - Osvěžující malinové řezy

Recept - Osvěžující malinové řezy

Obrázek Koláč s hruškami a ořechy z listového těsta

Koláč s hruškami a ořechy z listového těsta

Obrázek Karamelovo-kávový dort s máslovým krémem

Karamelovo-kávový dort s máslovým krémem

Obrázek Waflový dezert s jahodami a tvarohem

Waflový dezert s jahodami a tvarohem

TOPlist