Hledat

Dobrožrútsky ,,Dhal,,

Potřebné přísady:

[4 menšie porcie]

Jedno z našich obľúbených jedál je dhal. Existuje mnoho spôsobov prípravy, chutí a použitých surovín.

Tu je recept, ktorý vznikol za pomoci jedného z najlepších kuchárov=hladu :))
Výborne k tomu pasuje jasmínova ryža

  • 150g červená šošovica
  • 2 mrkvy
  • 50-70g sójový granulát
  • Kúsok zázvoru
  • Ghee maslo
  • 1 čl Mletá červená paprika
  • 2 pl kokosový nektár (po prípade kokosový cukor)
  • Balsamico ocot, himalájska soľ
  • Sušené rajčiny
  • Olivy
Postup přípravy:
  1. Šošovicu prepláchneme a vložíme do vriacej vody variť. Osolíme.
  2. Vo woku, alebo v hrnci si na ghee masle orestujeme mrkvu, pridáme nastrúhaný zázvor, mletú papriku, nektár a balsamico ocot, krátko orestujeme, aby nám nezhorkla paprika a zalejeme vodou.
  3. Keď nám to zovrie pridáme sójový granulát a varíme cca. 10 min. Osolíme. Ak treba, prilievame počas varenia vodu.
  4. Šošovica sa nám medzitým uvarila domäkka (10-15 min) takže ju môžme primiešať do sójovej zmesi.
  5. Nakoniec už pridáme iba najemno nakrájané sušené rajčiny a olivy.
  6. Všetko to zmáknete do polhodky a máte výbornú, výživnú a sýtu večeru bez mäsa.
Vegetariánské
Autor receptu

Facebook komentáře

Mohlo by se Vám líbit

Obrázek Květáková polévka by Romča

Květáková polévka by Romča

Obrázek Lívance - kváskové s ovesnými vločkami

Lívance - kváskové s ovesnými vločkami

Obrázek Buchtičky se šodó by Romča

Buchtičky se šodó by Romča

Obrázek Mléko, sýry, tvaroh z farmy na Žernovce

Mléko, sýry, tvaroh z farmy na Žernovce

Obrázek Vynikající bulgur se žampióny (i chlapi si pošmáknou)

Vynikající bulgur se žampióny (i chlapi si pošmáknou)

Obrázek Plum Reversed Cake - Švestková rychlovka

Plum Reversed Cake - Švestková rychlovka

Obrázek Bramborová šťáva - velmi zdravý a prospěšný nápoj pro Vaše tělo

Bramborová šťáva - velmi zdravý a prospěšný nápoj pro Vaše tělo

Obrázek Smothie z červené řepy, pomeranče, banánu by Romča

Smothie z červené řepy, pomeranče, banánu by Romča

Obrázek Čočkový salát s uzeným tempehem

Čočkový salát s uzeným tempehem

Obrázek Fenykl s fazolemi a ztraceným vejcem

Fenykl s fazolemi a ztraceným vejcem

Obrázek Cizrnová pomazánka - Hummus

Cizrnová pomazánka - Hummus

Obrázek Vegetariánské Gnocchi se špenátem a quorn by Romča

Vegetariánské Gnocchi se špenátem a quorn by Romča

TOPlist